ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

たまがった 横浜駅西口店(神奈川県横浜市西区南幸)

2018年09月09日 21時50分55秒 | ラーメン
今日は鳥見の帰りに横浜駅を経由することが確定したのでそのまま横浜で途中下車して西口方面へ。
慣れないと分かりにくい細い道に入り込んだ先の「たまがった」が今日の目的地です。

店の外側に設置してある券売機でらぁめん(710円)と味付玉子(100円)の食券を購入し、
カウンター席に案内されてからカウンター越しに店員さんに食券を渡す際に麺のゆで加減を聞かれたので、
迷わず“かため”とオーダーして少しばかり待ちました。

出て来たのは白濁豚骨スープに細めのストレート麺が入り、チャーシュー、海苔、ネギ、味玉が乗った一杯でした。

スープは大分ラーメンということで博多のに比べると醤油ダレ強め?な印象です。
麺は予想以上にかためなゆで加減ですが、スープが割と強めの味で濃厚なので、
スープの持ち上げに物足りなさを感じることはありません。

チャーシューはバラロールの薄切りで、変に味がしみ出してスープの味を邪魔したりというのが
ないところまでは良いのですが、個人的な好みで言えば、枚数は1枚で良いから厚さ2倍希望です(爆)。
海苔はスープのクオリティに負けてビミョーな存在感ですが、ネギのチョイスと味玉の仕上がりは卒がありません。

全体的には安心して食べられる豚骨ラーメンという印象の一杯だと思いました。
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本日の〆

2018年09月09日 21時48分07秒 | その他
久しぶりだったこともあり、撤収しかけたところで思わず立ち止まってパチリ♪
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転戦先にて

2018年09月09日 21時46分16秒 | 
見通しのきく所には出ても短時間・・・という訳で、写真で見るほどイージーな条件ではありませんでした(苦笑)。
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珍鳥狙い

2018年09月09日 21時43分27秒 | 
・・・の前に基本種・普通種を覚えなさいなと突っ込みたくなる人がシギチの現場は特に多い気がします(汗)。
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鳥友に誘われて・・・

2018年09月09日 21時42分14秒 | 
今日は短時間で効率良く押さえることが出来ました♪
コメント (2)
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