ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2018年09月27日 23時52分27秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに色々迷ったのですが、結局の所、西新宿の「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。
今日はどういう訳か店の外にも中にもあまり待ちが発生していない状況です。
※食べ終わる頃にはいつも通りの行列になっていましたが・・・。

とりあえず店内の券売機で北極の火山(950円)、固ゆで北極玉子(120円)、チーズ(60円)、
バター(60円)、半ライス(120円)、コーラ(210円)をチョイスし、食券を部長さんに
渡す際にLINEクーポンでゆで玉子もお願いしてすぐさまカウンター席に案内されました。

出て来たのは見るからに辛さ全開の真っ赤な味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、モヤシ、
ニラ、麻婆豆腐、カイワレダイコン、固ゆでの味玉、ゆで玉子、チーズ、バターが乗った一杯でした。

スープは見た目通り十分以上に辛い訳で、そこに麻婆豆腐追加で更に辛くなっているので
バターやチーズを早々に全体に馴染ませていくらかマイルドになった・・・と信じたいところです(笑)。
麺は相変わらずコシがあって食べ応えも十分あり、スープの持ち上げが良いので問答無用で辛味がついて来ます(爆)。

モヤシはゴマ油で味付けされているのもあって通常の北極ラーメンのモヤシとはまた違った趣で、
カイワレダイコンは見た目ほど主張せず、彩りといった感じです。
また、固ゆでの北極玉子はしっかり味・・・というか辛味がしみ込んでいてベストマッチです。

全体的には激辛で食べ応え十分ですが、辛さよりもボリューム感が印象的な一杯でした。
※後日追記
 腹へのダメージが半端なかったです(爆)。“火山”はしばらく自重しようかと思います。
コメント
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