鮮魚らーめん 五ノ神水産（東京都千代田区神田多町）

今日は仕事帰りに紆余曲折を経て神田駅から少し離れた所にある「鮮魚らーめん　五ノ神水産」に
閉店３０分ほど前に到着しました。ゲリラ限定狙いでしたが、余裕で間に合ったようです。

とりあえず店内に入り、カウンター手前左側にある券売機で限定面のボタンをポチッ！
今回のお目当ては、“濃厚甘海老ダレの王道系冷やし中華onソフトシェルシュリンプ”（１０００円）です。
王道とか謳いながらどんなモノを出してくるのか楽しみです♪

少し待って出て来たのは冷水で締めた中太平打ちストレート麺の上に甘海老のタレがかかり、
写真を見ての通りほぼ同じ形状、同じサイズに切り揃えたチャーシュー、キュウリ、
カマボコ、玉子焼き、そしてソフトシェルシュリンプが乗った一杯でした。

タレはネーミングそのままに甘海老の風味全開で。物理的な濃度というか粘度は控えめでサラッとしています。
麺は滑らかな食感でコシも十分、タレもしっかり絡むので麺をすするとタレの味が問答無用でついて来ます。
各種具材を混ぜ込むとそれぞれの食感と味がアクセントになって良い感じです。
ソフトシェルシュリンプは中身がホクホクした食感で食べ応え十分です。

全体的には濃厚だけどさっぱり頂ける一杯だと思いました。

勝っても負けても・・・

Ｕ１８優勝で歓喜の韓国　マウンド周辺にペットボトル散らかし放置

半島クオリティだけは変わらない(笑)。