今日は鳥見を終えてから出撃先で食べるという選択をせず、色々考えた末に仕事帰りでも
食べられる店で頂くことに・・・って、それが何故か新宿の「蒙古タンメン中本」でした（爆）。
店に入り、券売機で北極ラーメン（８３０円）と固ゆで北極玉子（１２０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。
職権を店員さんに渡し、カウンター席に案内されました。
程なくして出て来たのは真っ赤な見た目通りの激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
チャーシュー、豚バラ肉、モヤシが乗った一杯でした。
スープはコクと旨味を感じさせつつも激辛で、安定のクオリティです。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。
豚肉やモヤシといった定番の具材もしっかり馴染んでいます
固ゆで北極玉子は新宿店でしか食べられない味で、同じ北極玉子でも半熟より断然好みです。
全体的には突き抜ける辛さとその奥の旨味を楽しめる一杯だと思いました。
