今日は始まったばかりのコラボ限定メニューを食べに行こうということで元同僚と一緒に
渋谷駅から少しばかり歩いた所にあるＴＯＨＯシネマズの地下に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
着いた時はちょうど店の前には数人が並んでいるのみ。順番が来て券売機で食券を購入しました。
本日のチョイスはお目当ての限定、炎極（９００円）にチャーシュー２枚（２１０えん）、バター（６０円）、
コーン（６０円）、半ライス（１２０円）、コーラ（２１０円）、更にＬＩＮＥクーポンでゆで玉子もお願いしました。
で、待っていたら店員さんから限定売り切れで・・・という申し訳なさそうななお知らせが（汗）。
元同僚と２人で限定を頼んだら、限定の材料が１食分しかないとのことだったので、ルリの方は
五目蒙古タンメンに変更し・・・たのですが、再度店員さんから何とか材料をかき集めましたので・・・と、
今度は嬉しいお知らせがありました。だいぶ気を遣わせてしまったようです（汗）。
そんなこんなで出て来たのは明らかに唐辛子による粘度高めな赤黒い（笑）スープに中太ストレート麺が入り、
豚挽肉、ミズナ、ネギ、ゆで玉子、糸唐辛子、輪切りの唐辛子、丸ごとの唐辛子とチャーシュー、
バターが乗った一杯と、追加分のゆで玉子のコーンは別碗で、更に半ライスでした。
スープは挽肉のおかげか、コクが増した感があり、粘度が高くて辛いけど良い感じです。
程良く山椒もきいていてバランスも良く、これまた違った辛さを楽しめます。
とは言え、これはバターで緩和してないとルリは食べ進められない辛さでした（汗）。
麺は相変わらず食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
で、このスープには挽肉とかチャーシューとか肉系のトッピングが合うなぁと食べてて思いました。
チャーシューは若干脂身多めかなと思いましたが、炙っていてジューシーです。
ミズナやネギの彩りとか食感がアクセントになっていて、各種唐辛子はある意味試練です（笑）。
途中で別碗のゆで玉子やコーンで辛さを紛らわせながら何とか食べきりました。
全体的には明らかに一見さんお断りだけど、これまでとは違った新たな辛旨を感じさせる一杯だと思いました。
渋谷駅から少しばかり歩いた所にあるＴＯＨＯシネマズの地下に入っている「蒙古タンメン中本」に向かいました。
着いた時はちょうど店の前には数人が並んでいるのみ。順番が来て券売機で食券を購入しました。
本日のチョイスはお目当ての限定、炎極（９００円）にチャーシュー２枚（２１０えん）、バター（６０円）、
コーン（６０円）、半ライス（１２０円）、コーラ（２１０円）、更にＬＩＮＥクーポンでゆで玉子もお願いしました。
で、待っていたら店員さんから限定売り切れで・・・という申し訳なさそうななお知らせが（汗）。
元同僚と２人で限定を頼んだら、限定の材料が１食分しかないとのことだったので、ルリの方は
五目蒙古タンメンに変更し・・・たのですが、再度店員さんから何とか材料をかき集めましたので・・・と、
今度は嬉しいお知らせがありました。だいぶ気を遣わせてしまったようです（汗）。
そんなこんなで出て来たのは明らかに唐辛子による粘度高めな赤黒い（笑）スープに中太ストレート麺が入り、
豚挽肉、ミズナ、ネギ、ゆで玉子、糸唐辛子、輪切りの唐辛子、丸ごとの唐辛子とチャーシュー、
バターが乗った一杯と、追加分のゆで玉子のコーンは別碗で、更に半ライスでした。
スープは挽肉のおかげか、コクが増した感があり、粘度が高くて辛いけど良い感じです。
程良く山椒もきいていてバランスも良く、これまた違った辛さを楽しめます。
とは言え、これはバターで緩和してないとルリは食べ進められない辛さでした（汗）。
麺は相変わらず食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
で、このスープには挽肉とかチャーシューとか肉系のトッピングが合うなぁと食べてて思いました。
チャーシューは若干脂身多めかなと思いましたが、炙っていてジューシーです。
ミズナやネギの彩りとか食感がアクセントになっていて、各種唐辛子はある意味試練です（笑）。
途中で別碗のゆで玉子やコーンで辛さを紛らわせながら何とか食べきりました。
全体的には明らかに一見さんお断りだけど、これまでとは違った新たな辛旨を感じさせる一杯だと思いました。
