蒙古タンメン中本 市川店（千葉県市川市市川北）

今日は鳥見を終えてから電車の運転見合わせ等にも巻き込まれながら紆余曲折を経て

市川駅の北口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に辿り着きました。

閉店まで１時間を切ってからの入店だったので、ネット上で先日騒ぎを起こした

子連れ客みたいなのがいたら嫌だなぁと思ったら杞憂だったみたいで一安心♪

店内の券売機で今回のお目当てである限定、＃北極モリモリ（９５０円）と

コーン（７０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。アプリのクーポンで

プチライスもお願いしてカウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは見た目そのままに激辛な味噌スープに中太ストレート麺が入り、

豚バラ肉、モヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ等が乗った一杯でした。

スープは生姜で味付けされ、炒められた豚バラ肉＆各種野菜とその油のおかげで

見た目とは裏腹にかなり独特な味わいに仕上がっています。もちろん、激辛ですが（笑）。

麺は食べ応えも十分でスープの持ち上げも良好であるが故に辛さも容赦ありません（笑）。

各種具材を麺に絡めて食べ進めると、意外に主張してくるのがタマネギでした。

甘味と食感が激辛味噌スープの中でアクセントになっていまます。

全体的には見た目以上に劇的に変化した味わいの一杯だと思いました。

蒙古タンメン中本 秋津店（東京都東村山市秋津町）

今日は鳥見を終えてから西武線を経由して帰るルートをとったので、西武池袋線の

秋津駅で途中下車して駅の改札からすぐ近くの「蒙古タンメン中本」に向かいました。 

店内に入り、券売機でお目当ての限定、冷しゃぶヒヤミ（９００円）と

プチスープ（マイルド）（２００円）、コーラ（２１０円）をチョイス。

食券を店員さんに渡す際にアプリのクーポンで

プチライスをお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのはひんやり冷たい辛味噌スープのつけだれに冷水で締めた中太ストレート麺、
具材に豚肉の冷しゃぶ、ネギ、モヤシという組合わせの一杯と
プチスープ（マイルド、写真真ん中奥）、プチライス、コーラでした。

つけだれは白ゴマが相当量入っていて冷し味噌ラーメンとはだいぶ違う趣になっています。

冷しゃぶヒヤミだけだと辛さ１０のみですが、プチスープで冷しゃぶヒヤミマイルド（辛さ３）の

両方を味わうことが出来ます。このメニューも他の限定同様に特殊調理なので

特にスープに作り手の個性というかクセを感じる訳ですが、秋津店は

このスープの調整が実に安定していて美味です。やはり考案したのが

ここの店長だからというのは大きそうです。麺は食べ応え十分で、

白ゴマのおかげで粘度が高くなったつけだれが問答無用で絡みついてます。

豚肉の冷しゃぶはさっぱりしつつも食べ応えもあり、ネギのチョイスは彩りだけでなはく、
つけだれとの相性もちゃんと考えられていることがうかがえます。
モヤシのシャキシャキした食感もアクセントになっていてグッドです。

全体的には冷やしたいんだか熱くしたいんだか、よく分からない一杯だと思いました（笑）。

とりあえず・・・

今回はこれで良しと・・・しようかな？子育てが本格化する頃合いにも期待してますが・・・。

改めて見ると・・・

（当たり前だけど）ホント、クモの巣まみれですよねぇ・・・（笑）。

痛みを知れ！

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これまで、政治家も役人も専門家とやらの言うことを聞いて民間に痛みを押し付けて来た。

ならばオリンピックについても専門家の言うことを受け入れ、身をもって痛みを知るべき。

自分達だけは専門家の言うことをガン無視してやりたいようにやるとか、マジであり得ない。