鳥見再開

・・・するも成果はビミョーでした（謎汗）。

蒙古タンメン中本 横浜店（神奈川県横浜市西区南幸）

今日は随分久しぶりに復活したコラボ限定メニューを頂こうということで
横浜駅の西口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店の前には数人の行列が出来ていましたが、とりあえず並んで順番を待ち、大して待つことなく案内されました。

店内の券売機で最強バッキバキラーメン（１１２０円）と半ライス（１３０円）、納豆（９０円）、

コーラ（２１０円）をチョイスし、食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
※一応説明しておくと、アニメ「バキ」とのコラボです・・・が、今回は記念ステッカーなしです。

出て来たのはどう見ても激辛以外の何物でもない味噌スープに中太ストレート麺が入り、
ブロック上のチャーシュー、キャベツ、モヤシ、ゆで玉子が乗った一杯と半ライス、納豆、コーラでした。 

スープは初出の時に明確に感じたハチミツ由来の甘味はほとんど感じませんでしたが、

通常のメニューで使われている特製唐辛子や粉唐辛子の他に色々プラスしているからか、

なかなか容赦ない辛さ・・・といいたいところですが、横浜店傾向なのか、通常の北極ラーメンと

大差ない印象です。麺は相変わらず食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

チャーシューは気持ち脂身が多い気はしましたが十分に許容範囲内です。

スープに浸して味を染み込ませれば良い感じです。キャベツはよく見たら入っている

位の量で、モヤシの方が多かったですが、シャキシャキした食感を重視といったところでしょうか。

ゆで玉子でちょっと辛さを紛らわす感じかも知れません。

全体的には初出と比べた時の違和感を随所に感じさせるものの、

中本らしい辛さとか旨さ、食べ応えの部分はぶれてない一杯だと思いました。