蒙古タンメン中本 吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺南町）

※昨日食べた分

今回は仕事帰りに久しぶりの限定メニューを頂こうということで吉祥寺駅の

南側にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内に入り、券売機でプルコギラーメン（１０２０円）と食後の辛味消し用に

コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは豚骨ベースの辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
牛肉、モヤシ、ニンジン、ニラ、カイワレダイコン、糸唐辛子が乗った一杯でした。
 

スープは自家製プルコギダレの効果でかなり独特の味わいを醸し出しています。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げは相変わらず良好です。

牛肉やモヤシ、ニンジン、ニラしっかり炒められていて食べ応え十分で、
カイワレダイコンや糸唐辛子は見た目＆味のアクセントになっています。

写真では牛肉が少なめに見えますが、モヤシの下からたくさん出て来ました。

全体的には独特の味わいでありながら食べやすい一杯だと思いました。

やむを得ない措置

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