ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

ルリの怪しいDigiscoping再び ~改めて全体像を見ると・・・~

2015年09月21日 22時38分20秒 | 機材ネタ
やけに赤い箇所が目立ちます(爆)。しかも無駄にギンギラギンだし・・・。
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スパイス・ラー麺 卍力(東京都江戸川区西葛西)

2015年09月20日 23時45分05秒 | ラーメン
今日は昼食を抜いて鳥見をしていたので帰り際にはかなりの空腹状態になったのですが、
折角なので夜営業の開店時間に合わせて行こうということで向かったのは西葛西駅の北口から
少し歩いた所にある「スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)」。

開店20分前に着いたのですが、既に待っている人が3人。4人目でベンチに座って待ちました。
さすがに今日は1巡目に余裕で入り込みました。が、開店時には2巡しても入りきらないくらいの待ち人数に・・・。
おそらく、東京メトロ東西線(地上部)沿線では一、二を争う行列店ではないかと思います。
※地下部分を入れると高田馬場とか飯田橋とか九段下とか色々ありますので・・・(汗)。

そんなこんなで今日のチョイスはスパイス・特製ラー麺(980円)と肉飯(250円)です。
店内の券売機で食券を購入し、カウンター越しに店員さんに食券を手渡す際に“ネギで”とお願いして待ちました。

出て来たのは豚骨魚介系のスープに醤油ダレやトマトピューレ、各種香辛料(※)をきかせたものに中太麺が入り、
チャーシュー、ネギ、モヤシ、ブロッコリー、味玉、香辛料類が乗った一杯でした。
※クミンやコリアンダー等、13種使っているとのこと(店の公式HP)。ただし、そこまで行くとルリの舌ではどれがどれやら(笑)。

スープはベースがかなりしっかりしているのでスパイスを前面に出している割にはスパイス一辺倒ではなく、
コシのある麺によく絡むので食べていても物足りなさは微塵も感じさせません。

肉厚なバラロールチャーシューは存在感こそあるものの味付は薄めでスープの邪魔をせず、
モヤシのシャキシャキ感がアクセントになっています。ほぼ玉子そのままの味玉はきっちり半熟です。
ブロッコリーは可もなく不可もなくといったところでしょうか。
更に卓上の味変調味料を少量投入するとスープの味が引き立ってグッドです。

全体的には相変わらず表面的なインパクトだけではない、足腰のしっかりした一杯だと思いました。
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近所の公園のスター

2015年09月20日 23時42分52秒 | 
探鳥会の後に転戦して散々待たされましたが、待った甲斐はありました。最初、近過ぎましたけど・・・(笑)。
コメント (2)
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これも探鳥会直前の下見にて

2015年09月20日 23時41分53秒 | 
あまり見向きもされなさそうな子を敢えてパチリ!
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探鳥会直前

2015年09月20日 23時40分55秒 | 
ラジコン飛行機の音に反応してました。
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【在庫より】偶然の産物 ~正面顔~

2015年09月19日 16時05分33秒 | 
被写界深度が極端に浅いデジスコ使いにとって、こちらに向かってくる子は難度が高いです(汗)。
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ルリの怪しいDigiscoping再び ~目印?~

2015年09月17日 22時32分02秒 | 機材ネタ
スコープのフードに死神やらラーメン屋やらのステッカーを貼っているだけでも正気を疑われそうですが、
更に三脚のそれぞれの脚に赤い反射テープを巻いてみました。日中でも夜間でも自分の機材を捜索する際の目印になります(謎笑)。
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ツケ?

2015年09月17日 10時50分20秒 | その他
【緊迫・安保法案】大詰めの総括質疑が野党抵抗で開始延期 大荒れの展開に野党内からも疑問「実力行使は恥ずかしい」

まともに政策立案できず、ただ単に反対を叫ぶだけの政党にナニを期待できるのか?
結局の所、与党に対して対案をぶつけて議論するということをして来なかったツケではないかと。
肝心な時に議席数が少ないから実力行使しか選択肢がなくなる訳で・・・。
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蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2015年09月16日 23時27分37秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに“野菜、喰うべし!”という建前を自分の中にぶち上げました。そしてもう一つ、“あまり辛いのは・・・(汗)”
という気分でもあった訳で、足を運んだのはよりによって西新宿の「蒙古タンメン中本」でした。

店に入ると待ちは6~7人程度でした。そのまま券売機で本日のお目当てであるTOKIO醤油(860円、9月の水・木曜限定)と
ゆで玉子(60円)、半ライス(120円)の食券を購入して待ち、カウンター席に案内されました。

程なくして出て来たのは豚バラ肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、タマネギ等がたっぷり入ったピリ辛の餡と
糸唐辛子がかかった醤油スープに中太ストレート麺が入り、ゆで玉子が乗った一杯と半ライスでした。

スープはこの店にしては珍しく醤油で仕立てられていて、上にかかっている餡の粘度もあって
モチモチした麺によく絡みます。肉や野菜の各種具材を絡めて一緒に食べてしまうのがやはり吉なようです。
ただ、前回食べた時に比べて野菜の構成比率が変わって緑黄色野菜が多くなった印象を受けました。
以前から“ラーメンにももっと緑黄色野菜があって良いはず”という考えなので、これは全然ありです。

全体的にはピリ辛でご飯が進む一方、単体で食べ進めるのも悪くないといった印象で、食べ応えのある一杯でした。
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訳が分からない・・・

2015年09月15日 22時29分15秒 | その他
JR不審火、42歳男を逮捕…威力業務妨害容疑

言い訳してるつもりか?人騒がせな奴め!
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