ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場)

2022年02月03日 11時57分49秒 | ラーメン
今日は仕事の合間に腹ごしらえを・・・というところから何故か刺激物を選ぶ方向に(爆)。
そんな訳で高田馬場駅の早稲田口から程近い雑居ビルの地下に入っている
「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内の券売機で誠スペシャル(870円)とトッピングでチャーシュー2枚(220円)、
バター(70円)と食後の辛味消し用にコーラ(210円)もチョイス。
食券を店員さんに渡す際にアプリのクーポンでプチライスもお願いしました。  
出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、豚挽肉、唐辛子と追加トッピングのチャーシュー、バターが乗った一杯とコーラでした。

北極ラーメンの辛さ3~4倍相当を謳うスープはルリにとっても調子が悪ければ
チャレンジメニューです(汗)。これでスープの粘度が高いと麺に絡みつく
唐辛子の量が増えてヤバいのですが、今回は割と普通に近い状態なので大丈夫です。
麺はいつも通り食べ応え十分でスープの持ち上げもバッチリなのですが、
今回はスープがスープなだけに箸が遅くなります(爆)。
激辛ではあってもその奥に旨味があるから食べ進めることが出来ます。。

チャーシューは肉厚で炙りもバッチリ、シンプルな味付けでグッドです。
豚バラ肉や豚挽肉で全体にコクをプラスといったところですが、
各種形状の唐辛子が結構ヤバい感じです(笑)。でも、これを食べに来てるのです(爆)。

全体的には見た目通りに突き抜けた辛さを楽しめる一杯だと思いました。
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蒙古タンメン中本 船橋店(千葉県船橋市浜町)

2022年02月01日 23時19分09秒 | ラーメン
今日は鳥見を終えて昼を大きく回ったので、遅めの昼食を手っ取り早く頂こうということで、
ついでに限定メニュー狙いという欲求も満たしてしまおうとビビット南船橋の
1階に入っている「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

中途半端な時間に着いたこともあって店内は空席の方が多かったのですが、全く客がいない訳ではありません。
とりあえず店内の券売機でTOKIO醤油(880円)とゆで玉子(70円)、
半ライス(130円)をチョイス。食券を店員さんに渡す際に
アプリのクーポンでウーロン茶もお願いして待ちました。

出て来たのは牛肉、キャベツ、ピーマン、タマネギ、ニンジン、ニンニクの芽、
ゆで玉子等がたっぷり入ったピリ辛の餡と糸唐辛子がかかった醤油スープに
中太ストレート麺が入った一杯でした。

醤油味に仕立てられたスープは餡の粘度が高いのもあって麺によく絡むので
麺を持ち上げるのが少々大変だったりします(笑)。
そもそも麺自体が食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
牛肉や各種野菜も一緒に麺に絡めながら頂くと味と食感に変化が出て
飽きが来ずに食べ進められ、ご飯がよく進みます。
特にこのメニューの場合は緑黄色野菜が多めに入っているのがありがたいです。

全体的にはピリ辛でご飯がよく進む、食べ応えのある一杯だと思いました。
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やっぱり愛想が良い♪

2022年02月01日 23時17分38秒 | 
遠くに下がってもドンドン寄って来る子でした。
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ダンシング?ムービング?

2022年02月01日 23時15分27秒 | 
どっちにしろ暗いところで小刻みに動かれるとシャッター速度が稼げない装備は不利です。
おかげで狙ったポーズで撮るのが難しい・・・。
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ファーストコンタクト

2022年02月01日 23時14分03秒 | 
最初は近過ぎて画面に全身収まらず(苦笑)。
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ご冥福をお祈りします

2022年02月01日 14時58分20秒 | その他
石原慎太郎さんが死去89歳 昭和生まれ初の芥川賞受賞、衆参9期当選、都知事4期14年

どうかと思う部分も色々あったけど、批判を怖れず言うべき事をはっきり言い、
やるべき事を実行する、これからの日本に必要だけど出て来ることは期待出来ない、
そんな政治家だったと思う次第。三宅島噴火の際の対応の迅速さは島民だった当時、
素直に驚いたものです。1度で良いから総理大臣になって国政を運営するところを
見てみたかった気がします。何はともあれお疲れ様でした。
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