土花吉&与太吉

「土」に咲く「花」は「吉」を呼び寄せます。/DUCATI&ヨタ8&SR&TW等々・・・

煮るぅ~

2014-12-09 | 【土花亭】

突然ですが、自分で言うのもなんですが比較的「煮え切らない」時はないですかねぃ。。。

迷い迷って「グズグズ」することもない方かと、昔から・・・。

そんな「煮え切らずグズグズ」ではなく、「煮るのです!グツグツ」と。。。

「グツグツ」「グツグツ」。。。これでもかぁ~!ってくらい、弱火でね。

200ccの水に20個の梅をぶち込んで200gのグラニュー糖と共に。

(覚えやすいですねっ♪ 200に20に200ですから)

そして、完成! 「梅の甘露煮」。(煮え切ってるでしょ ♪ )

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