長芋焼酎 六趣

下北半島六ヶ所村の長芋焼酎「六趣」
青森は日本一の長芋の産地で、その良質な長芋を原料に、１５年前から焼酎造りを始めたのだそうだ。
技術指導は、「百年の孤独」「野うさぎの走り」などで有名な宮崎 黒木本店。
それを聞いただけでも、この焼酎がただものではないことが想像できる。
この「六趣」、生産量が限られていてなかなか手に入らないのだが、
この日は工房のオープンと同時に立ち寄ったので、完売する前に購入することができた。

昨年３月に完成した六ヶ所村の「六趣醸造工房」


一日限定４０本の狭き門をかいくぐって、ようやく手に入れた「六趣」
これはレギュラーで、アルコール度数２０度。このほか、３５度のスペシャルもあるが、工房では購入できない。


ラベルもなかなか・・・・。黒木本店のデザインはいつも優れもの。