コーヒーパン

昨日ブログ友達のところで見かけたコーヒーパン。
レシピが載ってたので、そのまま作ってみました（笑）
行動早すぎるかなぁ、でもとっても美味しそうだったんですもの。


コーヒーメーカーに通常の倍量のコーヒーをセットし、濃いコーヒーを作ります。
分量を量ってホームベーカリーにセットし「生地コース」を選んでしまえば1時間半ほど後に生地が完成です。

コーヒーは温かいまま使いました。
水分が暖かいと生地もよく伸びるようで、かなり柔らかい生地になりました。
柔らかいと成形するのが難しい。
ちょうど100円ショップで買ったマフィンカップがあるので、それに入れて焼きました。

焼きあがって暖かいうちに一個食べてみます。
うぅぅ～～、コーヒーの味がしっかり出てて、柔らかくて超オイシィ～～～

次にパンが冷めてからホイップクリームを挟んで食べてみました。
美味しいチョコもコーヒービーンズもないので、m&mのマーブルチョコを乗っけてみました。
ホイップクリームがコーヒーの味を更に引き立てて更にオイシィ～～～


パンが成功すると幸せを感じる私です。
こちらの『コーヒーパン＠Go sith the flow・・・』さんのレシピです。
美味しいレシピをありがとうございました。


【おまけ】こういう形も作ってみました（＾＾）