冷やし担々麺

東京の桜は　早くも満開

初夏を思わせる気温に、夕ご飯は　「何か夏っぽいものにしようかなぁ…」「今年初の冷やし中華もいいなぁ」なんて考えながら　いつものスーパーに行きました。

棚を眺めていたら、目についたのが「陳健一さん」写真がついた「冷やし担々麺」

さっそくそれを買って、作ったのがこちらの写真。

たっぷりの水菜と、レシピ外の錦糸玉子で　麺がほとんど見えないのはご愛嬌

焼きたて熱々の餃子と一緒にいただきました。

桜 咲く ♪Ⅱ

三日前に出勤途中の桜の写真をアップしました。

その時は　まだまだ１分咲き位の感じでしたが、今日は５～６部咲き

青空をバックに　桜が映えます。




こちらの方は　もう少し　寄ったところ

ここだけ見ると「満開」のようにも見えますが、後ろに見える高い枝は　まだまだ蕾でした。
明日は雨が降るようですが、花散らしの雨にならなければいいのですが・・・

週末が楽しみです！