汁なし担々麺 ＠栄児家庭料理

昨晩は23℃位まで気温が下がり、熱帯夜のほうは一日だけかもしれませんが、一息つくことができました。　

でも、日中は気温が上がって「東京の真夏日は　今日で連続20日になった」とさっきニュースで言っていました。　

そんな日には、ガッチリ刺激的な食べ物を食べたくなる時がありますよね♪　

で、ランチに行ったのが10日ほど前に行った「栄児家庭料理」。

今回いただいたのは　前回「食べてみたいな～」とコメントに書いた「汁なし担々麺」。　

丼の底に見える真っ赤なラー油。　
熱々の麺をかき混ぜると、爽やかな辛さに加えて、花椒の香りが鼻腔を刺激します♪　

「あ゛～アツい～。。。」などと言いながら、一気呵成にいただいきました♪