バームクーヘン ショコラーデ @銀座文明堂傳匠

一昨日銀座にオープンした「文明堂傳匠」に　行ってきました。

店舗のネーミングは、明治33年長崎での創業以来の伝統と、新たな意匠をミックスしたというあたりにありそうです。

今日、買い求めた「バームクーヘン　ショコラーデ」は 仏蘭西のビターチョコレートを「匠のバームクーヘン」にあわせた深みのある一品。

微かに酸味のあるチョコレートが、バウムクーヘンの甘さにピッタリ！

美味しいデザートでした♪

鯛めし

今日の東京は午後から陽射しもでる　まずまずの天気。

前の記事に書きましたが、今日の人間ドックは多少太めなことを除けば、結果オーライ♪

一安心した夕ご飯は地元に戻って「むめい狼」に寄りました。

鰹のお刺身や赤ワインをいただいた〆は…「鯛めし」！

写真映りはパッとしませんが、瀬戸内の初夏の香りがしました♪

牛そぼろ丼

今日の東京は薄雲り

昼近くになって、お日様も顔を出してきました♪

今日は年に一度の人間ドック！
検査は午前中で終わって、結果を聞くまで、しばしの安息タイム♪

真ん中の半熟卵を崩して、牛そぼろと混ぜていただきます♪

お椀代わりの若布うどんのお汁がちょっぴり濃いめでしたが、まずまずのお味♪

午後の結果が楽しみ!!