冬の訪れ

今日も東京は晴れ
風も弱かったので、光が丘公園までウォーキング

公園の銀杏並木はすっかり葉を落し、紅葉が綺麗でした


ここだけ見てると　東京じゃないみたいです

公園の一角にあるバードサンクチュアリには冬の渡り鳥が沢山翼を休めに来ていて、それを狙うオオタカも見ることができました

光が丘バードサンクチュアリのページから

下赤塚近くの団地の商店街では客寄せのポニーが来て、子どもを乗せて年賀状の写真撮影の人だかりが出来ていました

ウチも年賀状に使おうかな

キャベツとハムのパスタ

冬型の気圧配置の影響で日本海側を中心に大雪が伝えられていますが、今朝の東京は快晴

チョッピリ遅起きの朝ご飯は、キャベツのパスタ　

スパゲティを茹でる間に、鷹の爪とニンニクをオリーブオイルで温めながら味と香りを移します。
茹で上がる直前に一口大にちぎったキャベツも投入して軽くボイル。
味と香りの移ったオリーブオイルとハバネロ・ソースでハムを炒めたところに茹で上がったパスタとキャベツを投入して、トマトピューレで味を調えれば出来上がり。

好みで粉チーズを振っていただきま～す