お知らせ・・・

イベントのお知らせです・・・

川越にあるティーサロン1901において中島永世茶聖の手もみ茶実演と同氏作日本一の手もみ茶を【極】の「八重奏」にてお楽しみいただくという企画です・・・

ご興味のある方は枠も少ないのでお早めに1901までお申し込みください・・・

茶摘み体験フェスタ・・・

１日土曜日は茶研で茶摘み体験フェスタがありました・・・

【極】は初めての出店で彩の国生まれの品種茶（埼玉県育成品種）で作った深蒸し煎茶、微発酵＆半発酵煎茶にウーロン茶、紅茶、蜜香ほうじ茶など試飲と販売を・・・

紙コップも考えましたが持っている豆湯飲みもこんな機会でもないと使わないので試飲はすべてこれで・・・

が、帰宅して、洗って、後悔みたいな・・・

いや、それだけたくさんの方がお立ち寄りいただけたというと・・・

たくさんのお客様に、ありがとうございました・・・m( _ _ )m

なかなか素敵なイベント・・・

ご興味のある方は出かけてみてはいかがでしょうか。

おわったぁ・・・

世界お茶まつり最終日は2度とも満席・・・

ありがたいことです・・・

でも4日間フルでの参戦は還暦過ぎにはちとキツイかな・・・

次があるかどうかはわかりませんが同じことはできそうもありませんね・・・

実は終わっても帰宅していません・

12日が全国手もみ茶振興会の役員会・・・

13日は全国手もみ茶振興大会・・・

なので静岡にそのまま・・・

昨夜から今日午前中までは川根の友人宅にお世話になり・・・

温泉にも入りゆったりとした時間を過ごした・・・

かなりリフレッシュできたかな・・・

今年も・・・

世界お茶祭りに来ています・・・

今日は初日なので午後から2席のみでしたが、中島毅さんも参加してくれて日本で一番高価な茶を淹れました・・・

明日から2日間は１日3席・・・

まだ席は空いていますので是非ご参加ください。

再掲出・・・

1週間前になりましたのであらためて・・・

11月7日から10日での4日間・・・

静岡市のグランシップで世界お茶まつりが行われます・・・

3年に一度の大イベント・・・

【極】は2回目から毎回参加・・・

ここ3回は世界大茶会の中で、日本で一番高価な茶を愉しむ-八重奏は極上手もみ茶のための究極の淹茶法-という茶会で日本一の手もみ茶を呈茶しています・・・

参加を希望される方、よろしければ事前予約も承りますよ・・・

風が・・・

のぼりが倒れるほどの風が吹いていたのでワイドスクリーンが剥がれた場所が・・・

雪の予報も出ていたので直しておこうと出かけ・・・

ここは圃場№52【さやまかおり】・・・

北傾斜ということもあり風当たりは強い・・・

毎年一畝や二畝は剥がれるのだがやっぱり今日も・・・

全部を見回ったら3か所だけでしたね・・・

年末にも直しておいたし・・・

でも今見たら雪マークって無くなってる・・・（+_+）

雨でもないし・・・

だいぶ乾いてきたので雨は降って欲しいのですが・・・

昨年に引き続き・・・

パリでのキャンペーンに行ってきました・・・

フランンスでは今ジャポニズム2018というイベントが半年に渡り行われている・・・

今回は狭山茶輸出促進協議会として5日間、ユネスコ本部で狭山茶のキャンペーン・・・

意欲のある若手に交じり【極】も参加しました・・・

少数精鋭ということで人手的には厳しく・・・

若干予定を変更して一人で出来る極上手もみ茶の茶会を「八重奏」で・・・

海外でやるのは初めてでしたのでトータル11席はかなりきつかったですね・・・

おかげで終盤に崩した体調は帰国後に悪化・・・

写真をはじめほとんど整理ができないでいます・・・

参加してくださった方たちのリアクションは最高だったので本当は元気になるはずなのに・・・

やはり歳でしょうか・・・？

それは兎も角、とりあえず様々な成果はありました・・・

通訳の方をはじめお世話になりました皆様、ありがとうございました・・・m( _ _ )m

頑張る日本人・・・

昨年11月末にパリ、コルドンブルーで開催された日本茶セミナーでご一緒した和菓子職人の村田崇徳さんが「和風総本家」に出演されたのでご紹介を・・・

YouTubeで見れますね・・・

パリの方たちに日本の伝統的な和菓子を知ってもらおうと努力されています・・・

写真はセミナーの中で練りきりによる菊の花を作っているところです（【極】すぐ近くで手もみをしていました）・・・

皆さん、その芸術的な作品と仕事ぶりに驚いていらっしゃいました・・・

半年後にオープンされるというご自身のお店も賑わうといいですね！！

またまたご無沙汰で・・・

日本茶輸出促進協議会の海外キャンペーン事業・・・

１１月下旬から１０日間の日程でパリ・リヨンに行った・・・

【極】は今回も手もみ茶の実演と記録担当・・・

移動・準備・本番・本番・片付け・移動・準備・本番・本番・片付け・移動と・・・

正直クタクタです・・・

というか、時期が時期だけに行く前の準備でてんやわんや・・・

体調も崩し・・・

参加者の皆さんにはご迷惑をおかけし、またお世話になりました・・・m( _ _ )m

しかしパリのコルドンブルーもリヨンのジャパンタッチもお客様のリアクションの良さに疲れも吹っ飛びますね・・・

たくさんのフランスの方々に日本茶への認識が高まってくれれば行った甲斐があるというものです・・・

【極】も少しはお役に立てたでしょうかね・・・

お疲れ様でした・・・

第3回シングルオリジンティーフェスティバル・・・

オープン直前の会場は準備も終わって余裕が・・・

帰り際にこんな表情はできないでしょうが・・・

今回手伝ってくれた二人は立派な経営者・・・

スタッフを見つけられずにいた【極】を見かねて・・・

本当にありがとうございました・・・m( _ _ )m

前日にアップしたせいだけではないでしょうが【拝啓永谷宗円宗円様】は大注目されました・・・

皆さんから興味をいただけるものを用意するのは難しいですが、休まず挑戦することが必要だと感じました・・・

さて、来年は開催見送りということですが、これだけのイベントを手作りするというのはとても大変なことだと思います・・・

ご苦労されてきた川崎さん、水野さん、中野地さん始め関係者の皆様にはあらためて感謝申し上げます・・・

また機会ができたら嬉しいですね・・・

明日は・・・

シングルオリジンティーフェスティバル・・・

毎年参加して3年目ですかね・・・

今年も参加します・・・

写真は十数年前に作ったことのある【拝啓永谷宗円様】・・・

完全復刻版です・・・

明日は会場に持ち込みます・・・

ご興味のある方はいかがでしょう・・・

もちろん紅茶がメインですが・・・

3回で・・・

丸広百貨店入間店での昨日のイベント・・・

午前1回、午後2回で25名のお客様が参加してくださいました・・・

日本で一番高価な茶の魅力がしっかりと伝わったでしょうか・・・

まあ【極】の出来が悪くてもお茶の出来は素晴らしいですから・・・

問題ないでしょうね・・・

きっと・・・

丸広百貨店入間店・・・

今日の産経新聞です・・・

明日12日です・・・

お時間のある方はいかがでしょうか・・・

いよいよ・・・

10日後に迫ってきました・・・

３年に１度の世界お茶まつり・・・

【極】は今回も世界大茶会に参加します・・・

日本で一番高価な茶を愉しむ・・・

事前予約も始まりました・・・

いかがでしょうか・・・