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極茶人の五感・語感・誤感?
極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・
久々に・・・
2019-11-24 20:58:42
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茶器
茶器をアップします・・・
井上萬二作有田焼白磁宝瓶揃い・・・
萬二らしい笹文が美しい薄手の揃いです・・・
注ぎ口の伸びた形状の宝瓶が定番ですが、こういったのも作られていたんですね・・・
コメント (2)
初めて・・・
2019-11-23 19:50:28
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品評会
11月23日は毎年農業まつり・・・
残念ながら今年は冷たい雨の中・・・
【極】も行ってきましたが茶業協会の役員さんはテントの中とはいえ凍えながらで大変そうでした・・・
さて【極】は役員でもないのになぜ雨の中会場へ・・・
入間市製茶品評会の表彰式でした・・・
何故か相性がいいんですよねぇ、この品評会は・・・
平成24年からの8年間で3年連続を含め5回の1席・・・
変わられたばかりの大野知事の名が入った賞状をいただきました・・・
コメント (2)
冬に向け・・・
2019-11-16 21:28:20
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茶園管理
圃場№50品評会出品茶専用茶園・・・
摘芯をしました・・・
未だに霜は降りていません・・・
ウンカも活動中です・・・
まあウンカについては今年2回しか防除をしていないというのもありますが・・・
立派とは言えない茶園ですがEU基準はクリアするはずですので輸出向けにはいいんじゃないかと・・・
いや、品評会で成績を収めるためにあるんでした・・・
先ずはそちらをね・・・
コメント (2)
久しぶり・・・
2019-11-13 23:52:00
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TVチャンピオン
世界お茶まつり期間中に久々に集まった【お茶通】・・・
TVチャンピオンに出場した6名のうち4名が集合・・・
しかも日替わりで3人が別の組み合わせって・・・
2日がかりの同窓会って感じですかね・・・
コメント (1)
新たに・・・
2019-11-13 23:17:13
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手もみ茶
13日は第27回全国手もみ茶振興大会・・・
全国手もみ茶品評会の表彰式に手もみ製茶技術競技会・・・
中島毅会員が挑戦する師範の認定試験・・・
全国手もみ茶品評会の表彰式では入間市の14年連続19回目の産地賞と中島毅会員の2年連続7回目の農林水産大臣賞・・・
手もみ製茶技術競技会では埼玉Bチームが初の最優秀賞・・・
そして今年新たに生まれた段位は全国手もみ茶品評会の入賞回数などの応じて授与される・・・
約300名の有段者が誕生したが今日は5名に最高位の十段が授与された・・・
大先輩の静岡県藤枝市、住田恵朗茶聖、すみ江ご夫妻、埼玉県入間市からは中島毅茶聖、【極】、間野隆司茶聖・・・
全国の会員の皆さんが今より上の段位を目指し多くの出品がされ盛況になれば嬉しいのですが・・・
コメント (1)
おわったぁ・・・
2019-11-13 22:54:10
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イベント
世界お茶まつり最終日は2度とも満席・・・
ありがたいことです・・・
でも4日間フルでの参戦は還暦過ぎにはちとキツイかな・・・
次があるかどうかはわかりませんが同じことはできそうもありませんね・・・
実は終わっても帰宅していません・
12日が全国手もみ茶振興会の役員会・・・
13日は全国手もみ茶振興大会・・・
なので静岡にそのまま・・・
昨夜から今日午前中までは川根の友人宅にお世話になり・・・
温泉にも入りゆったりとした時間を過ごした・・・
かなりリフレッシュできたかな・・・
コメント (1)
今年も・・・
2019-11-13 22:47:42
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イベント
世界お茶祭りに来ています・・・
今日は初日なので午後から2席のみでしたが、中島毅さんも参加してくれて日本で一番高価な茶を淹れました・・・
明日から2日間は1日3席・・・
まだ席は空いていますので是非ご参加ください。
コメント
時間差攻撃・・・
2019-11-05 00:18:59
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手もみ茶
埼玉県手揉茶保存会会長の市川喜代治氏・・・
会員の中島克典氏・・・
二人で2台の焙炉を使い下揉みと仕上げ揉みを同時に実演・・・
もちろん原料が良いのもありますが素晴らしい製品をお見せすることができました・・・
【極】は傍らで・・・
コメント (2)
再掲出・・・
2019-11-01 11:39:48
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イベント
1週間前になりましたのであらためて・・・
11月7日から10日での4日間・・・
静岡市のグランシップで
世界お茶まつりが
行われます・・・
3年に一度の大イベント・・・
【極】は2回目から毎回参加・・・
ここ3回は
世界大茶会
の中で、日本で一番高価な茶を愉しむ-八重奏は極上手もみ茶のための究極の淹茶法-という茶会で日本一の手もみ茶を呈茶しています・・・
参加を希望される方、よろしければ事前予約も承りますよ・・・
コメント (1)
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