【極】の全国手もみ茶品評会出品茶２日目・・・朝７：３０からお茶摘みさんたちを頼んで８：００には摘み終わり・・・８：４０から揉み始め・・・１４：００過ぎには揉み終わってホッと一息・・・ちょっとグッタリの背中です・・・なんでそんなに朝早くから・・・
え～っと、ご覧になった方もいらっしゃるでしょうが、 「おもいっきりテレビ」の、生中継・・・リハーサル無しのぶっつけ本番っていう感じで・・・出品茶のほうは若干集中力少な目・・・不満が残ります（+_+）
皆で見よう【夫婦道】木曜夜９：００はＴＢＳ！！
開設からの連続アップ２０１日目
助炭の上の綺麗な蒸し葉・・・今年最初の全国手もみ茶品評会出品茶を作ります・・・蒸し葉の向こうに見えるのは平成１２年日本一（ちなみに【極】は日本二だった・・・）・・・従兄弟の背中です・・・いつからか、忘れるくらいずーっと一緒に手もみ茶を作っています・・・ライバル？・・・そうかもしれない・・・今日は一番に研修センターに入ったのだから、焙炉も全部空いていたのに・・・わざわざ一番端と端ですか（+_+）最近は殆んど【極】が上・・・順位も少し離れ気味・・・また２人でワンツーといきましょうよ（こんどは逆でね・・・）・・・（＾‐＾）
【極】の初日はこんなお茶です・・・若干白毫が出ましたが（この圃場はいつも出るのだ）、滑らかスベスベのチョイ満足です・・・
３０日、日テレの「おもいっきりテレビ」に手もみ茶が出るかも・・・？ ご覧になってはいかがでしょうm( _ _ )m
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開設からの連続アップ２００日目
ということで、今日から出品茶に突入した背中ふたつ・・・ふたつの背中とも昨年の全国手もみ茶品評会１等賞受賞の背中・・・特に手前の背中は日本一だった・・・入間市手揉狭山茶保存会は四つの背中が１等賞だったのですが・・・【極】の背中もそのひとつ・・・お隣の所沢にも一等賞の背中ひとつ・・・埼玉の背中は六個の一等賞のうち五個を獲得した・・・凄いですねぇ・・・今年は幾つの背中が一等賞に入るか？？？その数次第で産地賞の行方が・・・「みんなっ！！ふぁいっ」（＾‐＾）
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開設からの連続アップ１９９日目
いやぁ・・・ちょっと早いかな？？？伸びている芽はちょうど良いけど全体的には・・・今夜、明日とどれくらい伸びるか？？？でも気温は低そうだしなぁ・・・まぁ、晴れてくれれば色だけはのりますがね・・・この圃場からは３日かけて出品茶を摘みとるので、多少は早めに始めないと・・・
今日一番伸びているところへ入ったら、良い香気が出始めていたので、香気的にはOK！！う～ん、やっぱり適期かな・・・いよいよ気合が入ってきました（＾‐＾）
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開設からの連続アップ１９８日目
トップを切って、５人の後輩たちが出品茶に挑戦です・・・５人とも全国手もみ茶品評会入賞経験者・・・お昼少し前から揉み始め、夜８時過ぎに乾燥があがるまで神経を集中して焙炉に向かいます（９：００からは夫婦道ですよ！！）・・・普段見せることのない厳しい表情がそこにはあります・・・勝負ですから・・・もちろん人によって相手は様々・・・目の前の仲間だったり、全国にその名を知られた強豪だったり・・・真剣勝負の男の背中・・・一番カッコいい姿ですよね・・・（＾‐＾）
今夜の夫婦道・・・夏萌がボテーを奪って想い出を語ってから、結局最後まで涙が止まらなかったぁ・・・おかしくて・・・楽しくて・・・それでいて本気で泣かせるドラマ・・・完全に中毒です・・・
ドラマの中にもありましたが・・・明日の朝は気温が下がりそう・・・晩霜が降りませんように・・・色々な設備が新芽をキチンと守ってくれますように・・・m( _ _ )m
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開設からの連続アップ１９７日目
またまた冷たい雨です・・・明日からしばらくは暖かい日が続くようですが・・・ここは圃場№４７ｗ【ほくめい】・・・毎年「香美人」を作る圃場です。昨年までは【ほくめい】はここしか摘めなかったから一発勝負で「香美人」を作っていましたが、今年からは圃場№４３もレールでの摘採が始まります・・・
２箇所になったので昨年深刈りをしました・・・なので、芽数が少ない！！超芽重型です・・・しかし、晩生の品種なので芽ぞろいも良く楽しみです・・・（＾‐＾）
ところで、５月４日に品評会用のお茶摘みをしてくださる方を募集します。もの凄く丁寧な摘みとりなので、量より質・・・熟練者でなくても大丈夫です・・・興味のある方はメールしてください・・・お願いしますm( _ _ )m
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開設からの連続アップ１９６日目
クレーンに乗ったカメラマン・・・地上５メートルくらいの高さからの撮影です・・・夫婦道のロケ現場・・・何を写しているのかは・・・もちろん秘密（’‐＾＊）/・・・ドラマを見てのお楽しみ・・・後からここだったのかな？？？なんていう見方も面白いかも・・・
茶畑に潜むこの物体・・・不気味な（+_+）こいつの正体は・・・集音マイク・・・分かりますかね？ははっ・・・どんな音を拾っているのでしょう？？？クレーンからの映像とあわせて、これから先の放映の中で見つけてください・・・何のために？？？ ｆ＾_＾；
放り出されたランドセル・・・何があった？？？突然始まった茂君のサイン会でした・・・ロケの終わった茂君に地元の小学生が殺到・・・可愛そうなランドセルたち・・・です・・・
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開設からの連続アップ１９５日目
今年の出品茶製造スケジュール・・・４月２９日スタートです・・・過去一番早かった年と同じ日から始めます・・・適期よりも若干早いかもしれませんが、スケジュールパンパンだし・・・２９日から３連チャンで手もみの出品茶・・・２日は新茶まつり・・・３日に手もみの出品茶・・・４日は関東ブロック茶の共進会用の出品茶・・・・・・雨が降りませんようにm( _ _ )mほとんど余裕のないスケジュールですから・・・よろしくお願いいたします・・・
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開設からの連続アップ１９４日目
さて、きょうは入間市茶業協会のビニールハウスのお茶摘みです・・・八十八夜新茶まつりでお客様たちに配布する一煎パックにするお茶を作ります・・・７ａほどのハウスの摘みとりですが、協会員１００名弱、お茶摘みボランティア２０数名の方が参加されて、賑やかなお茶摘みでした・・・
入間茶研究会役員さんが一生懸命に作ってくれて、とても香りの良い新茶ができましたよ（＾‐＾）・・・５月２日は是非、入間市役所玄関前へ・・・開会式の９：００頃には長蛇の列ができますが・・・
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開設からの連続アップ１９３日目
茶園も後ろに見える山の木も白、黄色、薄緑・・・今日は最高気温２１℃・・・春ですねぇ・・・定点観測している圃場№５２ｗ【さやまかおり】・・・以前にアップしたものと比べると、かなり雰囲気が変わってきました・・・
黄色くならなきゃ春らしくないですもんね？？？２００ｋｍ離れた、かあさんのところは既にお茶作りが始まっているのに・・・【極】のところはいつになることやら・・・明日の晩、一番最初に摘み採る手もみ茶専用茶園の摘採日が決定します・・・ワクワク（＾‐＾）
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開設からの連続アップ１９２日目
こだわりのＭ氏からいただいた【厳選明前西湖龍井】・・・素晴らしいお茶です・・・ちょっと青く、甘く、そして香ばしい・・・もちろん極上の龍井らしいみる芽香も・・・ほのかな甘さにちょっと酔いそうです・・・
蓋碗で３煎目まで飲んでから耐熱グラスでチビダラ飲み・・・もったいないから徹底的に味わいます・・・グラスの中で踊る姿も楽しみながら・・・Ｍさん、ごちそうさまでしたm( _ _ )m
そういえば昨日の【夫婦道】・・・面白かったですねぇ（＾‐＾）この先ドンドン面白くなっていきそうな予感・・・
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開設からの連続アップ１９１日目
極茶人のこだわり http://hiruma-en.ddo.jp/
今日は某所で手もみ茶を作りました・・・茶業協会長のお宅のハウスから少しだけ生葉をお預かりして、蒸しからやりました・・・もっとも、蒸したのはひと蒸篭・・・揉んだのは冷凍蒸し葉ですが・・・都合によりかなり時間をかけての製茶だったのと、とてもクラシカルな焙炉だったので調整するのがちょっと大変だったかな？？？でも、
一心二葉摘みの極上蒸し葉だったので楽しかったです（＾‐＾）これから迎える本番に向けて良い練習になりました・・・
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開設からの連続アップ１９０日目
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寒すぎますがな・・・（＠_＠） 今日の入間市は最高気温１０℃！午後からは冷たい雨が降っています・・・明日も１２℃までしか上がらないっていう予報・・・春だと思って伸びてきたお茶の芽が可愛そうです（+_+）少しでも寒くないように黒い被覆資材もかけてみました・・・摘み取りの日まで掛けっぱなしになりそうな気も・・・しないではない・・・かな？
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開設からの連続アップ１８９日目
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ようやくそんな感じになってきました・・・手もみ茶専用茶園・・・本当にゆっくりゆっくり伸びてきて・・・じっくりじっくり旨味を溜め込んで・・・今月中に摘めるかな？？？今年も日本一産地賞を目指す入間市手揉狭山茶保存会の一員として、何が何でも良い出品茶を作らねば・・・昨年のようなぶっちぎりは難しいでしょうが、例え１点差でもいいから勝ちたい・・・連覇をしたい・・・本音トークでした・・・（+_+）
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開設からの連続アップ１８８日目
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歌詞は覚えてませんが、好きなcarpentersを聞きながら思い出しました・・・雨の日と月曜日は・・・特に憂鬱ではないけれど・・・
A SONG FOR YOUのCDをBGMにキーをはたいています・・・３０年以上も前、中学校の放送部員から譲り受けたアルバム（当然ＬＰレコードです）は傷だらけになって・・・それでも未だに他のレコードと一緒にサイドボードの中に眠っている・・・お茶屋になるなんて夢にも思わなかった頃・・・今、朝から晩までお茶の事ばかり考えている自分を、ほんの少しの間だけ忘れたかも・・・
冷たく重い外の雨音は、植えたばかりのお茶の苗には、どんな風に聞こえるかな・・・って忘れてないじゃないかっ（+_+）
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開設からの連続アップ１８７日目
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