極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

雨上がり・・・

2009-01-31 20:23:08 | 茶園のご機嫌

_dsc13232 って感じじゃないか?冬とは思えないザーザー降りの雨が続いた2日間・・・午後になってようやく上がったから用事で出たついでに茶業公園へ足を運んだ・・・少しは陽が差しているときがあったのに【極】がついた時にはどんよりと・・・「ポッカリ空いた雲の隙間からの陽ざしに輝くお茶の葉」なんていうのを撮りたいと思って出かけたのにこれじゃあ((+_+))・・・どうってことない姿だけど、たっぷりとしみ込んだ雨に茶園のご機嫌だけはとてもよさそうに見えた気がする・・・

開設からの連続アップ841日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

VIP・・・

2009-01-30 21:38:42 | 極上

_asc49001_2 普通じゃ手に入らない・・・飲めないお茶なんでしょうね?・・・それすらわからない・・・こだわりのM氏からいただいた大紅袍・・・後輩の一人が来たので特別なお茶をと封を切った・・・今まで何度も飲んできた大紅袍とは違い火入れが強くないのでイメージが・・・岩茶といえば火が強いもんだとばっかり思っていたので意外です・・・知らなかったのはVIPじゃなきゃ口にすることができないからなのでしょうか???

開設からの連続アップ840日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お疲れさま・・・

2009-01-29 23:10:38 | 手もみ茶

はるばる静岡より来ていただいたお二人の先生方・・・一生懸命に手伝ってくれたスタッフ・・・そして、もちろん3ヶ月以上にわたって楽しい(?)トレーニングを続けてきた受験生の皆さん・・・今日の試験は素晴らしい一日だったと思います・・・一つのことに真剣に取り組む機会は歳を重ねると個々でもなかなかなくなってくるもので、ましてや組織の仲間15人で一緒にとなればこの先しばらくはないでしょう・・・一人じゃ諦めてしまったりすることも仲間がいたことで続けられたと感じた時があったのでは??小さな業界の中で生きる我々にとっては仲間は何より大切です・・・「自分だけ」という考え方で成長することもあるでしょうが、手もみの世界では通用しないと思いたいしほとんどの仲間達はそう思っていると信じています・・・「大切な仲間と一緒に大切なものを守り伝える」この精神こそが素晴らしい文化を継承する力になります・・・合格しても忘れないで次の世代へ・・・よろしくお願いいたしますm( _ _ )m

開設からの連続アップ839日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ようこそ・・・

2009-01-28 22:58:29 | 手もみ茶

埼玉県手揉茶保存会1月恒例の研修会・・・今年は教師補の試験を地元で行う・・・試験は明日なのですが今日は先生をお招きして事前講習を・・・_asc4883 おまけに遠くからゲストがいらっしゃって一緒に焙炉を囲んでの交流会・・・手もみ茶を愛するたくさんの人と交流ができたら素晴らしいし、それがこの世界の振興発展につながれば自分たちのやっていくことにも深い意味ができる・・・チャンスはいくらでもあるといえばあるのですが、一旦逃すと次がスムーズにいかなかったりするし・・・これからも志を同じくする仲間は大切に・・・

先生方もゲストの方々も、そして受講生やスタッフの皆も・・・お疲れ様でしたm( _ _ )m・・・本番は明日・・・

開設からの連続アップ838日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

スゲェ!

2009-01-27 22:31:33 | etc

_asc4682 関東ブロック茶の共進会で農林水産大臣賞を受賞した中島君の祝賀会(プラス全国手もみ茶品評会産地賞受賞祝賀会)・・・入間市にとっては19年連続(たしか・・・)の慶事です・・・この間のすべての年に入間市手揉狭山茶保存会の会員が大臣賞を受賞していて、それはそれは頼もしい会員達だと・・・_dsc1133 いかに一生懸命な会員が多いかを物語る結果です・・・そんな組織の中で活動できることは【極】も含めて皆にとって幸せなことだし大切にしなければいけないものです・・・そして・・・祝賀会は3次会4次会と突入しf^_^;・・・とんでもなく盛り上がったのですが、これも今年行われる全品に向けてのパワーが凝縮されている証しかと・・・楽しみ、楽しみ・・・

開設からの連続アップ837日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

キラッ・・・

2009-01-26 19:46:46 | 茶園のご機嫌

今朝はとても寒かった・・・8時に借りていたユンボを引き取りに回送車が来る事になっていたので茶園に出たら・・・真っ白じゃありませんか(@_@;)・・・陽はかなり高くなっているのにもかかわらず解けていない・・・_asc4628 せっかくだから持っていたカメラのシャッターを切る・・・その気で撮りに行った訳じゃないからいまいちだけど何となくそれなりに・・・でも陽光を受けてキラキラと綺麗なんだな、これが・・・Micro Nikkor 60㎜ F2.8はキラキラが玉ボケだから余計に良いかな?もちろん【極】の腕じゃパフォーマンスは引き出せていないけど(+_+)・・・_asc4647 サクサクと気持ちのいいタッペ(この辺の方言で霜柱のこと)と一緒にアップします・・・

開設からの連続アップ836日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お久しぶりでございます・・・m( _ _ )m

2009-01-25 00:34:32 | etc

いい加減にせいっ!!と言われそうなぐらいほったらかしだったHPの更新をようやくやりましたf^_^;・・・昨年の10月には送られてきていた第16回全国手もみ茶品評会の入賞茶のリストも今頃になってUPです・・・日本茶インストラクターになってから一応記録してあった活動を5年分(あとの4年分は結構厳しいかも・・・)掲載してみました・・・どうしてもやりたかった手もみ茶と機械製茶のページ・・・写真をふんだんに使って分かり易く説明できたらと思っていましたが今回も無理でした・・・茶園についても栽培しているたくさんの品種についてや撮り溜めてある写真を使っての定点観測の様子など載せたいことは山ほどあるのですが・・・毎日のブログUPが精一杯で・・・時間ができたら少しずつやっていきたいと思いますので(本当は一番苦手なパターンf^_^;)飽きずによろしくですm( _ _ )m

開設からの連続アップ835日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

なあ~んだ・・・?

2009-01-24 22:55:44 | 茶園のご機嫌

_asc44952 どんよりと重たい雲が・・・何とも寒い一日になってしまった(+_+)・・・取引先に依頼されて茶園での撮影をした帰り茶業公園に寄ってみたがこの雲じゃぁね・・・あまりシャッターを切る気分でもないので早々に退散する・・・が、せっかくD700&D300を持ちだしたのだから何か撮って帰らなきゃもったいない・・・ということで、出品茶園のご機嫌伺いに圃場№50【やぶきた】&圃場№NM-1【やぶきた】へ・・・_asc4514 やっぱり暗すぎて悪い茶園に見えそうでやだな・・・と思ったところへパラパラと・・・写真に写っているのは何でしょう???

何と雪でした(@_@)・・・

開設からの連続アップ834日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まだあります・・・

2009-01-23 19:17:12 | 茶園のご機嫌

_asc4461 いや、鉢植えの【ほくめい】の蕾です・・・花が年を越しそうなんて言ってましたが、まだ白い蕾がぶら下がっています・・・ってことは咲く気なんですよねぇ・・・たぶん・・・少なくともお茶畑の茶樹はとっくに蕾なんてなくなっているし、夏までつくこともないでしょう・・・さすがに少しずつ小さくなってきているし秋の状態とは違うけど・・・このまま桜の時期に突入!!なんていう可能性も出てきました・・・花で商売しましょうか?・・・などと考える前に花が咲かない茶園づくりっと・・・(@_@;)

開設からの連続アップ833日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

早場所・・・

2009-01-22 20:26:55 | etc

_dsc1039_2 昨日の研修で寄らせていただいた小田原の茶園近くから見える海・・・真冬なのに・・・どんよりとまではいかないけど曇っていて・・・でも、ちっとも寒さを感じさせない画じゃありませんか?それもそのはず、ここは神奈川県でも一番早く茶摘みが始まるとか・・・昨年は4月17日(@_@;)だそうですから・・・うちの方と比べたら2週間近く早いわけで・・・同じ関東なのに・・・まあ、こんな風に海が見える場所と、場合によっては真っ白な山々が見える入間市じゃ仕方ないか?・・・今日は気温は上がらなかったものの一日中シトシト雨が降って・・・たぶんお茶の木も楽をしたでしょう・・・

開設からの連続アップ832日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

元気をもらって・・・Ⅱ

2009-01-21 19:45:03 | 研修

研修2日目は午前中小田原で茶園を拝見して午後から関東ブロック茶の共進会の褒章授与式・・・_dsc1087 仕上茶「普通煎茶」の部で後輩の中島君が農林水産大臣賞を受賞、ステージのど真ん中でスポットを浴びた・・・30名を超える仲間たちは勿論のこと、会場からのたくさんの拍手はさぞかし気持ちのいいものでしょう・・・2009年は入間市で全国茶品評会が行われる・・・地元開催ということで求められる成果も大きいから、みんなも気合が入っている・・・スポットライトに照らされるのは誰か?少しでも多く入間市から出ないとね・・・とてもいい状態で冬を越しそうな茶園を見れば期待も膨らみます・・・

開設からの連続アップ831日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

元気をもらって・・・

2009-01-20 15:01:47 | 研修

関東ブロック茶の共進会の表彰式に合わせた研修会・・・今日は静岡県静岡市清水区の片平さんのところへお邪魔しました・・・ずいぶん前から知り合いの片平氏、一昨年は静岡県の農業経営士の研修で【極】のところへは来られたことがあるのですが、こちらから伺うのは初めて・・・とても楽しみにしていました・・・_dsc1023 以前から「山だ、山だ」と聞かされ、写真で拝見した感じも確かに・・・が、実際に立って見ればその凄さはさらに増幅します・・・「きれいで気持ちいい!!」なんて言うのは簡単だけど、自分も茶業者のはしくれだからここでの作業がどれほど大変か少しは想像できます・・・お茶に情熱を傾ける姿に触れ、自分にもハッパをかけなきゃ!!と思うのであった・・・

依頼されましたので埼玉県茶業青年団(【極】も10年前まで在籍)の40周年記念行事のお知らせをアップします・・・http://www.sakasou.co.jp/seinendan.html

開設からの連続アップ830日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

もうないよ・・・

2009-01-19 22:56:19 | 手もみ茶

春には500?の冷凍庫2台にいっぱいだった手もみ茶用の蒸し葉(保存会用)・・・とうとう29日に行われる教師補認定試験に使う分以外はすべて製茶した・・・_asc4452 今日も恒例の「手もみ茶体験ツアー」で市民の皆さんに手もみ製茶の体験をしていただいたので10kgほど使ったし、これまでもたくさんの練習を重ねてきたということです・・・やれるだけの練習を積んだのだから結果は・・・もちろん期待していますが、審査員でもあるのでこれ以上触れるのはまずいかな???来年以降の必要量の確保についても考えないといけないようで・・・うれしい悲鳴です(*_*;

依頼されましたので埼玉県茶業青年団(【極】も10年前まで在籍)の40周年記念行事のお知らせをアップします・・・http://www.sakasou.co.jp/seinendan.html

開設からの連続アップ829日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ひと昔・・・

2009-01-18 22:23:39 | 日本茶インストラクター

日本茶インストラクターも今年の認定試験で10期生が誕生するそうで・・・【極】が1期生に認定されたのもひと昔前ということに・・・今年も茶研で行われた埼玉県支部の2次試験直前講習のお手伝いに行ってきた・・・昨年からは鑑定のメイン講師も外してもらい次の世代へのバトンを持ってウロウロっていう感じでしょうか?_dsc0970 写真のT君のようにやる気も志もある若手がいるんだから頑張ってもらわないと・・・いつまでも【極】世代じゃぁね・・・埼玉も頼もしい若手がたくさんいるので楽しみです・・・まあ用済みになるのも時間の問題かと・・・(^_^;)

依頼されましたので埼玉県茶業青年団(【極】も10年前まで在籍)の40周年記念行事のお知らせをアップします・・・http://www.sakasou.co.jp/seinendan.html

開設からの連続アップ828日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やるじゃん・・・

2009-01-17 21:34:13 | 茶園管理

_asc4287 ってほどでもないか?圃場№59&60の天地返しが終わり、すっかり平らに均された状態??なのですが(^_^;)・・・ユンボの操縦も2年に一回ぐらいじゃ感覚を取り戻すのに半日くらいはかかるし、面積でも広けりゃたっぷり時間もかかるから・・・そんなに長いこと出来る訳ないか(@_@;)・・・素人がやった割にはまあまあってところですかね???これでしばらくは改植の予定もないしユンボのお世話になる機会もないでしょう・・・「せっかく慣れたのに・・・」って、毎回同じ思いで終わるんだよなぁ・・・

依頼されましたので埼玉県茶業青年団(【極】も10年前まで在籍)の40周年記念行事のお知らせをアップします・・・http://www.sakasou.co.jp/seinendan.html

開設からの連続アップ827日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする