日本茶の日・・・１１９１年１０月３１日、栄西禅師が中国からお茶の種（？）を持ち帰った日・・・だそうです・・・栄西以前のお茶については色々とあるにしろ、喫茶養生記を記して茶を広めることに貢献した人・・・我々が生活の中に喫茶を取り入れているのも、この日があったから？・・・そんな８００年以上も昔に思いを馳せて、いつもより少し丁寧に味わいながら飲んだりして・・・
冷蔵庫の中にあったお茶の種を出してきた・・・少し芽も出てきているし、このまま育ててみようか・・・忘れっぽい【極】では無理かもしれないが、とりあえず水に浸してと・・・さて、どうしたものか？？？
開設からの連続アップ３８５日目
２日休んでしまったので、そろそろ動き出さないと・・・ということで最も予定通りに進んでいない秋整枝を・・・圃場№４５【やぶきた】・・・この圃場は気が重い・・・何で？って、８月の終わりから９月にかけてカンザワハダニに思いっきり痛めつけられた・・・もともとウンカとカンザワハダニが出やすい圃場なのだが、この夏は雨が降らず乾燥していたので虫の天国・・・一度ヘマをするとずーっと響くから困るんだよなぁ（；_；）・・・来年一年かけて建て直さなきゃ・・・と、反省ばかりの茶園管理です・・・（+_+）
開設からの連続アップ３８４日目
行ってきましたよ、病院に・・・一応、頭部のＣＴと首のレントゲンを撮って・・・結果は特に異状なしということで・・・ＣＴなんかとても綺麗だと褒められたりして・・・梗塞もなくて良かったですねと言われ・・・思わぬところで健康診断が・・・ただ、症状があるのは現実なので、薬をいただいてきました・・・いっぱいのスケジュールだったのに、ペースダウンは仕方ないところですね・・・今夜も手もみ保存会のメンバーは認定試験のための練習・・・こんな調子なので早退してきましたが、良くなったら頑張りますのでご容赦を・・・
たくさんの方にご心配をいただきました。ありがとうございますm( _ _ )m
開設からの連続アップ３８３日目
頭を打ったら24時間以内の変化に気をつけないと・・・昨日の１６：００頃だったから今日の夕方まで何でもなければ・・・と思っていたのですが・・・むち打ちかなぁ？・・・お昼少し前ぐらいから首と肩がこわばって頭が重くなってきた・・・まいったぁ、不可抗力とはいえ、もともとの原因は自分のせいだし・・・後悔先に立たず・・・です（+_+）・・・
なので、茶器を紹介・・・先日と同じく山一加藤商店で見つけたもの・・・信楽焼 灰釉 宝瓶・・・似た雰囲気で絞りだしがあったのですが、売約済みで・・・欲しかったなぁ・・・
開設からの連続アップ３８２日目
入間市最大のイベント【入間万燈まつり】・・・毎年30万人（主催者発表）の来場者がある凄い祭り・・・いつものように湯茶接待で出陣です・・・が、1日目の今日の天気はと言えば・・・最悪です（；_；）長いこと茶業協会の役員をやってきて、こんな悪天候はなかったぁ・・・ 
せっかく来てくれた茶娘さんたちもテントの中から声を出すだけで、いつものように通りでお茶を配ることもできずに・・・大体歩いているのは中高生のような濡れても平気な若者と、祭りの参加者だけみたい・・・夕方には中止となりました・・・【極】はテントの中で濡れてはいけないと梁の上に置いてあったビニールのロール（重さ１０ｋｇくらいか？）が落ちてきて後頭部を直撃（誰のせいじゃぁ！！）・・・２０：００には就寝しました・・・（+_+）
開設からの連続アップ３８１日目
♪遅く起きた朝は・・・♪・・・いや、遅くはありませんでしたが、いつ以来だろう？昨夜は２２：００にベッドに入りました・・・体調が良くないせいもあって（口内炎が巨大化）（；_；）・・・日付が変わるのを知らずにいるなんて考えられない生活をしていたから・・・ちょっと寝過ぎで腰が痛かったですよ・・・昼間は昨日の褒賞授与式の写真を整理・・・２００枚ぐらいの写真をＪＰＥGで確認しながらＲＡＷを画像処理して・・・農林水産大臣賞を受賞した後輩の二人には何枚かプリントアウトして、全部をＤＶＤに焼いて・・・結構時間がかかります・・・
そんな訳で、今日の写真は急須です・・・先日からご紹介している山一加藤商店の展示会で購入したもの・・・常滑焼 横手急須窯変 加藤秋景作 どうですか？ ちなみに販売価格は13,650円です・・・
開設からの連続アップ３８０日目
定点観測をしている圃場No.５２Ｗ【さやまかおり】・・・今日はその秋整枝・・・昨年秋の秋整枝の日から定点観測を始めたのでちょうど一周年です・・・普段の管理の様子などはあまりなく、主に生長の様子を撮り溜めてきました・・・作業の姿なども撮りたかったのですが、自分で自分を撮るのも大変ですから・・・
肝心の一番茶摘採の写真もないし ｆ＾_＾； ・・・まぁ、これで終わりということではなく、ずっと撮り続けていこうと思っていますから・・・とりあえず一年分、フォトアルバムかHP 【極茶人のこだわり】 http://hiruma-en.ddo.jp/ にアップしようと思います・・・いつになるかは今のところ何とも・・・ははっ
開設からの連続アップ３７８日目
１０日以上遅れて秋整枝のスタートです・・・って、歌が古すぎて誰にも分からないか？ ｆ＾_＾； ちょうど、このブログを始めた頃に昨年は秋整枝を始めたのですが・・・いや、昨年だって少し遅めだったのに・・・あんなに気温が高く暑い日ばかり続いていたのに、
いつの間にか陽が落ちるとゾクゾクっとくるような季節に・・・やはり時期の仕事は、その時期にやらないといけないということでしょうか？・・・過去におこなった試験では秋整枝の日（摘採面での整枝）が１日ずれると、翌春の一番茶の摘採日が0.25日位遅れていた・・・これを参考にすると３日から４日遅くなるのか？・・・もともと遅い圃場は影響が少ないが、早い所がねぇ・・・まあ、今からどうすることも出来ませんが・・・
開設からの連続アップ３７７日目
今日は旅行２日目・・・帰り道に色々なところを見学しました・・・不思議なことに行く先々で、思わず引き寄せられる香りが漂う・・・一緒に行った仲間は、「うちの方は金木犀が多いけど、こっちは銀モクセイらしいよ」・・・確かに魅力的な香り！！金木犀よりもちょっと重めで妖艶な香り・・・「こんな萎凋香ができたらいいよね」「花のような香りはあっても、花の香りは出ないな」などと、お茶にこの香りが欲しいと盛り上がった・・・
帰宅してから写真を見たら「葉っぱがギザギザ・・・？」え～っ・・・木犀ってギザギザはないんじゃ？？？ということで調べました・・・『柊（ひいらぎ）木犀』ですって・・・いやぁ、勉強になりました（＠_＠）
開設からの連続アップ３７６日目
阿賀野川遊覧船乗り場の売店にあったお茶・・・今日は取引先の旅行で新潟まで来ました・・・年に一度、２０年も続いているイベントです・・・宿泊は月岡温泉ですが、その前に阿賀野川のライン下り・・・のはずが、水量不足で遊覧船で紅葉見物・・・のはずが、紅葉には早かったようで・・・まぁ、予定は予定、その通りにはいかないのが普通ですから、温泉でゆったりできるだけで充分です・・・話はお茶に戻り・・・写真のお茶、業界では「ケバ」と呼ばれる茎の皮・・・『糸○り茶』という名称で売られていました・・・名前でイメージが全く変わりますね・・・説明には「茎を裂いて作りました」と書かれていました・・・思わず（+_+）・・・
開設からの連続アップ３７５日目
ここまで来てしまったぁ・・・昨年も遅れてしまったが、それでも１２日には始めた・・・１０月初めはクワシロカイガラムシのふ化期だったからできないし、それ以後もいろいろと・・・要は能力不足なんですが・・・そんな訳で、この時期は茶園の写真と記事をアップしようと思っていたのに、無理だから茶器を・・・常滑焼横手急須 磯部輝之作 先日、山本広巳さんの急須や水滴を購入した際に山一加藤商店で選んだもの・・・広口、背高、で使いやすい！！窯変のかかり方も綺麗だし、蓋と胴には彫り物が・・・ショーケースに入れたら目を引きそうです・・・ちなみに価格は14,700円・・・眺めるだけでも楽しげな急須です（＾‐＾）
開設からの連続アップ３７４日目
今年最後に作ったお茶・・・１０・１２日製造の包種茶【ほくめい】・・・同じ葉を同じように萎凋して作ったのに拝見するとずい分違う・・・殺青から先でここまで違うかぁっていう位違う・・・青みを残すか残さないか？など、目的によって様々なテクニックを使うことで劇的に香りが違ったりする・・・このふたつは乾燥以降も全く同じ工程をたどっているのに、片方には少し青みを感じる・・・もちろん嫌なものではないんだけれど、もう一つのほうが香りも抜けてるしなぁ・・・まあ何が違っているかは分かっているんだから次のチャンスに検証しましょう・・・って、来年の春ですか？？？ ｆ＾_＾；
開設からの連続アップ３７３日目
更新中だったメインＰＣ・・・今日、無事に引っ越すことができました・・・一昨日から急に容体が悪化していたので・・・間に合ってよかったぁ・・・ 使っていた中身は一代前のケースに移してあり、今回の更新でこれまで使っていた箱に、ＣＰＵ・ハードディスク・マザーボードを新しく・・・そして、お遊びでフロッピーにはカードリーダーつきのものを・・・何も使わなかったフロッピーのスペースにも注目されるように・・・誰が？？？
今回の壁紙は第１５回全国手もみ茶品評会１等賞受賞茶・・・気合いを入れて４００枚ほど撮った中のお気に入りの一枚です・・・なかなか綺麗でしょ（＾‐＾）・・・ただ、サントリーさんから頂いたスクリーンセイバーが移動できなかったのが悲しかった（；_；）・・・です。
開設からの連続アップ３７２日目
