届きました・・・

Japanese tea selection Paris 2021-2022 GRAND PRIXの楯と賞状が届きました・・・

3年連続での受賞ですが、昨年も今年もコロナ禍で大変な中、運営側の皆さんが頑張って開催に漕ぎつけていただいたおかげですね・・・

ありがたいことです・・・m( _ _ )m

これまで玉緑茶部門で極品微発酵釜炒り茶「まがたま」、その他部門で花蜜香ほうじ茶「かろやか」、そして今年は玉露・手もみ茶部門で「世界で一番高価な手もみ煎茶」とすべて違う部門での受賞となりました・・・

通常、極上の手もみ茶は周到に管理された自然仕立ての茶園から一芯二葉で摘みとった原葉でつくるので、EUの残留農薬基準をクリアするのは簡単ではありませんが、世界中の皆さんに極上の手もみ茶を知っていただけるようにと挑戦した茶です・・・

世界中で、手もみ茶をはじめ日本茶が普通に飲んでいただける日がくると嬉しいですが・・・

一人じゃもったいない・・・

極上の手もみ茶を6点・・・

たった一人で試飲した・・・

もちろん一人で集中しないと気づかない情報もありますが・・・

結局もったいないぐらいに余って・・・

残った茶を流してしまうのはねぇ・・・（+_+）

予想通りですかね・・・

今朝9時ごろの金子台地の茶畑です・・・

湿っぽい雪だったし、夜中も溶けていたし、もう残ってないかと思ったら以外に・・・

今日は暖かいので良いお湿りでしたね・・・

次の寒波もしのげるか・・・

今回も・・・

大した事なくて良かったです・・・

だいぶ乾燥しているので水分は欲しいのですが、たくさん降ると結構堪えます・・・

気温もそれほど低くないので僅かに積もった雪も早く溶けそうですしね・・・

ただ今月は何度か寒さが来るようですからまだまだ心配ではありますが・・・