一日でしたぁ・・・
今日は埼玉県手揉茶保存会通常総会＆研修会＆茶聖お披露目会・・・
とりあえず終わってホッとしてます・・・
今日は埼玉県手揉茶保存会通常総会＆研修会＆茶聖お披露目会・・・
とりあえず終わってホッとしてます・・・
埼玉県手揉茶保存会の通常総会・・・
今回は緊急事態で総会資料も【極】が担当・・・
中身はすでに仕上げてあったが先ほどプリントして閉じ終わった・・・
A４で1,000枚ほどの印刷は我が家のレーザープリンタには結構ハードだったようで冷ますための休憩ばかり・・・
何とか頑張ってくれましたが・・・
明日締め切りの原稿も勢いで（大丈夫か？）仕上げ・・・ｆ＾_＾；
あとは夜のパーティーで使う乾杯用の手もみ茶の冷茶作り・・・
まあ寝られないことはないでしょう・・・（+_+）
今回は緊急事態で総会資料も【極】が担当・・・
中身はすでに仕上げてあったが先ほどプリントして閉じ終わった・・・
A４で1,000枚ほどの印刷は我が家のレーザープリンタには結構ハードだったようで冷ますための休憩ばかり・・・
何とか頑張ってくれましたが・・・
明日締め切りの原稿も勢いで（大丈夫か？）仕上げ・・・ｆ＾_＾；
あとは夜のパーティーで使う乾杯用の手もみ茶の冷茶作り・・・
まあ寝られないことはないでしょう・・・（+_+）
あまりにも夕景が綺麗だったのでいつもの茶業公園へ・・・
富士山も奥多摩方面も稜線がくっきり・・・
陽が沈んだ西の空はオレンジ色に染まります・・・
昨日よりも気温が高いせいもありますが・・・
やけに温かみを感じます・・・
富士山も奥多摩方面も稜線がくっきり・・・
陽が沈んだ西の空はオレンジ色に染まります・・・
昨日よりも気温が高いせいもありますが・・・
やけに温かみを感じます・・・
今日は入間市手揉狭山茶保存会の通常総会・・・
ここ数年は乾杯に会員の作った手もみ茶を使う・・・
今回は日本手もみ製茶技術資格認定試験で【師範】に合格した会員が総会のために揉んだ茶を使った・・・
１月１６日に作ってもらった茶を【極】が長時間火入れをしておいたものを午後イチで淹れたが・・・
用意してくれた原葉が素晴らしかったので冷凍茶葉を揉んだとは思えない香味に・・・
超々贅沢な乾杯でしたね・・・
ここ数年は乾杯に会員の作った手もみ茶を使う・・・
今回は日本手もみ製茶技術資格認定試験で【師範】に合格した会員が総会のために揉んだ茶を使った・・・
１月１６日に作ってもらった茶を【極】が長時間火入れをしておいたものを午後イチで淹れたが・・・
用意してくれた原葉が素晴らしかったので冷凍茶葉を揉んだとは思えない香味に・・・
超々贅沢な乾杯でしたね・・・
１年なのか２年なのか・・・
サボったせいで冷凍庫が大変なことに・・・
ついた霜が凍って締りが悪くなりまた霜がつく・・・
その霜が凍ってドアが開かなくなる・・・
そして中身が整理できない・・・
ようやく寒くなったので中身を出して電源を落とし庫内を掃除する・・・
９台ある内の５台はやらなきゃ・・・
１台でこれですからねぇ・・・
これを整理するって・・・（+_+）
サボったせいで冷凍庫が大変なことに・・・
ついた霜が凍って締りが悪くなりまた霜がつく・・・
その霜が凍ってドアが開かなくなる・・・
そして中身が整理できない・・・
ようやく寒くなったので中身を出して電源を落とし庫内を掃除する・・・
９台ある内の５台はやらなきゃ・・・
１台でこれですからねぇ・・・
これを整理するって・・・（+_+）
静岡県の菊川町から手もみ保存会の方々が視察にみえた・・・
自宅で元旦の初もみ茶を飲んでいただき工場を見学・・・
その後で出品茶園を見ていただきました・・・
茶園は【極】のところではなく日本一の中島毅君の手もみ用の茶園です・・・
なぜ【極】のところじゃないって・・・？
霜柱が立って靴が汚れるから・・・
まあ見せられるような状態でもないって言うのが本当の理由ですが・・・（+_+）
自宅で元旦の初もみ茶を飲んでいただき工場を見学・・・
その後で出品茶園を見ていただきました・・・
茶園は【極】のところではなく日本一の中島毅君の手もみ用の茶園です・・・
なぜ【極】のところじゃないって・・・？
霜柱が立って靴が汚れるから・・・
まあ見せられるような状態でもないって言うのが本当の理由ですが・・・（+_+）
１冊だけあった「茶業界」・・・
昭和５６年１１月号・・・
何方にいただいたのか覚えていないが間違いなく頂き物・・・
なぜ自分に・・・？
それはこの中に【極】の名前があったから・・・
昭和５２年にお茶屋を始めた我が家は５年目を迎えていた・・・
３年目から出品を始めた茶業青年団主催のフレッシュグリーンティーコンペティション・・・
略称ＦＧＴＣ・・・
１年目は３等賞、２年目は２等賞・・・
そしてなんと３年目で一気に１等賞１席・・・
素人がたった５年でそんなところまでとはビックリです・・・
当時は審査員に東京の北村園、大佐和茶舗、君野園さんといったメジャーどころが来られていた・・・
「そういった方たちから認められたということは凄いことなんだぞ！！」と取引先からの社長さんからは言われたが・・・
何も知らない当時の【極】に言われてもねぇ・・・
でもこれを励みにさらに３連覇まで・・・
２０年間で１等賞１席６回、１等賞入賞は１１回と、これが一番のモチベーションでしたね・・・
卒業した後は、そのまま手もみ茶で同じ流れです・・・（+_+）
昭和５６年１１月号・・・
何方にいただいたのか覚えていないが間違いなく頂き物・・・
なぜ自分に・・・？
それはこの中に【極】の名前があったから・・・
昭和５２年にお茶屋を始めた我が家は５年目を迎えていた・・・
３年目から出品を始めた茶業青年団主催のフレッシュグリーンティーコンペティション・・・
略称ＦＧＴＣ・・・
１年目は３等賞、２年目は２等賞・・・
そしてなんと３年目で一気に１等賞１席・・・
素人がたった５年でそんなところまでとはビックリです・・・
当時は審査員に東京の北村園、大佐和茶舗、君野園さんといったメジャーどころが来られていた・・・
「そういった方たちから認められたということは凄いことなんだぞ！！」と取引先からの社長さんからは言われたが・・・
何も知らない当時の【極】に言われてもねぇ・・・
でもこれを励みにさらに３連覇まで・・・
２０年間で１等賞１席６回、１等賞入賞は１１回と、これが一番のモチベーションでしたね・・・
卒業した後は、そのまま手もみ茶で同じ流れです・・・（+_+）
暮に屋根裏を片付けて出てきた本の中にこんなものが・・・
まだお茶屋になる前ですね・・・
静岡県茶業試験場で勉強（遊びか？）していた時・・・
きっと学生に配布したんだか買わされたんだか１年分だけ・・・
広告ページには可搬型や一人用の摘採機に焙炉まで・・・
４０年前ですからねぇ・・・
このくらい古いと面白いですね・・・
書いてあることが・・・
将来に触れてある記事とかね・・・
まだお茶屋になる前ですね・・・
静岡県茶業試験場で勉強（遊びか？）していた時・・・
きっと学生に配布したんだか買わされたんだか１年分だけ・・・
広告ページには可搬型や一人用の摘採機に焙炉まで・・・
４０年前ですからねぇ・・・
このくらい古いと面白いですね・・・
書いてあることが・・・
将来に触れてある記事とかね・・・
毎年恒例の撮影登山・・・？
１００mもありませんが・・・ｆ＾_＾；
都心に向かっての夜景と日の出と赤富士と我が家の被覆された茶畑・・・
明日も上る予定です・・・
１００mもありませんが・・・ｆ＾_＾；
都心に向かっての夜景と日の出と赤富士と我が家の被覆された茶畑・・・
明日も上る予定です・・・
新春のお慶びを申し上げます・・・
今年も元旦は手もみ茶作り・・・
時間的にはいつもより余裕があって良かったしお茶の出来も満足！！
でもやっぱりトラブルだらけでしたね・・・
今年は高画質でと28日着で発注したハンディカムはＡＣアダプタの不良で返品、慌てて29日当日発送のサイトで発注し直すも商品届かずで今回もiPhoneになった・・・
おまけにテストでは上手くいっていたライブ配信・・・
タイムラグがあることは承知していましたがモニタリングできていないような気がしてバタバタ・・・
頼りにしていた息子が出かけてしまったのもあるのですが・・・
何とがゴールしましたって感じ・・・
５９歳になってあと何年こんなことが出来るか・・・
まあ挑戦ですね・・・
今年も元旦は手もみ茶作り・・・
時間的にはいつもより余裕があって良かったしお茶の出来も満足！！
でもやっぱりトラブルだらけでしたね・・・
今年は高画質でと28日着で発注したハンディカムはＡＣアダプタの不良で返品、慌てて29日当日発送のサイトで発注し直すも商品届かずで今回もiPhoneになった・・・
おまけにテストでは上手くいっていたライブ配信・・・
タイムラグがあることは承知していましたがモニタリングできていないような気がしてバタバタ・・・
頼りにしていた息子が出かけてしまったのもあるのですが・・・
何とがゴールしましたって感じ・・・
５９歳になってあと何年こんなことが出来るか・・・
まあ挑戦ですね・・・
