極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

限界は100kg・・・

2015-06-25 23:29:43 | 紅茶
【極】の体重制限ではありません・・・

紅茶の加工量です・・・

何といっても揉捻機は望月式の12kg機・・・

多少余裕をみれば10kgだから100kgの生葉があると10回分・・・

2時間も掛けたら揉捻だけで20時間・・・

うまく調整しても100kgでしょう・・・

それが200kg近くあったんだから・・・f^_^;

少しくらい気に入った茶が出来てもねぇ・・・

疲労度MAXです・・・




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2 コメント

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限定は、100kg (荻野)
2015-06-26 11:26:48
こんにちはまだまだ忙しい日々が続いていますね。以前、お茶農家の紅茶をご馳走になった事があります。
美味しい紅茶でした。今度、極茶人さんの紅茶をご馳走になります。
出来上がりを楽しみにしています。体に気をつけて頑張ってください。また、ブログも楽しみにしています。
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Unknown (【極】)
2015-06-28 23:06:07
頑張ります!!

是非お試しください。
返信する

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