昨日、研修会で使用した助炭(焙炉の上に載せて使う和紙貼りの木枠)は、すっかり綺麗に貼り替えてあったんだったぁ・・・(+_+) 最初のところを報告しておきながら忘れていました・・・m( _ _ )m まだ、掃除のときに水を吸いすぎて扱いづらいのですが、上手く貼れたのでどんどん使いやすくなることでしょう!! 良い仕事をするための良い道具・・・職人にとってはとても大切なこと・・・しっかりとメンテナンスをして、なが~く使いましょう・・・それが良いお茶を作る第一歩・・・(自戒・・・?)(^‐^)
開設からの連続アップ131日目
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