極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

梅雨の合間に・・・

2013-06-18 20:36:45 | 狭山茶

Dsc_005622 被覆をしました・・・

一番茶と違い摘採する面積はぐっと少ないので2日間であっという間に完了です・・・

これは系列農家の茶園、自園と合わせても2ha弱ですから3日間も製造すれば終わるでしょう・・・

まっ、例によって紅茶づくりもあるので正確には3日ではありませんがね・・・

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