日本茶インストラクター協会千葉県支部の研修会にお邪魔した・・・
内容が化学とくれば講師は言わずと知れた竹林様・・・
だいぶ前にお誘いをいただきましたがいつ呼び出されるかわからない状態が続いていたからギリギリまで返事を出来ずにいて・・・
それでも席を空けて待っていてくれると・・・
ありがたいことです・・・
ちなみに今日のテーマは・・・
あっちゃこっちゃ脱線しまくりで（失礼）分からなくなりそうでしたが「クロロフィルを探求する」・・・
みたいな感じでしょうか・・・？
たぶんタイトルは付けられていなかったような気が・・・
身近なものを使って茶葉に含まれるクロロフィルを溶かしてみたり変化させたり・・・
苦手分野をとても楽しく学べる素敵なセミナーでした・・・
それにしても茶葉に含まれるクロロフィル・・・綺麗ですねぇ・・・
２３年産のお茶をお買い求めいただいたお客様で茶工房比留間園からのお便りが届いてない方がいらっしゃいましたらご一報ください・・・お知らせしたいことがございます・・・
千葉県支部での勉強会、毎回テーマは決めてますが、脱線前提なのでタイトルは”茶の化学”！
次回2月の勉強会も、どこまで脱線するか楽しみです
おぅ～・・・勝手なタイトルを付けてしまい申し訳ありません・・・f^_^；
とても深い勉強の場になりました・・・
全品の一等賞受賞茶は唯一の活躍の場かもしれません・・・
そんな機会を与えていただき感謝申し上げます・・・m( _ _ )m