極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

超がつく・・・

2015-03-11 20:19:07 | 茶園のご機嫌
被覆撤去2日目です・・・

超芽重型の茶園は管理が出来なくなった系列農家の【やぶきた】・・・

昨年の一番茶以降に預かりました・・・

ここ数年、我が家には品評会出品茶専用しかなかった【やぶきた】ですが預かったからにはモノにしないとね・・・

「こんなに少なくていいの?」と間違いなく言われてしまう芽数の少なさ・・・

「いいんですっ!!」・・・

直掛け被覆対応型茶園の理想形だと考えています・・・

冬越しもバッチリだし楽しみです・・・



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