極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

途中ですが・・・

2022-06-23 00:43:50 | お茶作り
一昨日摘み取った【ゆめわかば】・・・

300㎏近い生葉を発酵茶にするのはエライことです・・・

機械を出来るだけ効率的に使うために紅茶だけでなくウーロン茶も作り・・・

それでも明日は公務が控えていることもありここまでで断念・・・

半日分以上持越しになってしまいました・・・(;_;)

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