極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

これも準備が出来て・・・と

2011-04-30 21:53:39 | 品評会

新芽も伸びてきて・・・寒冷紗もかけて準備万端・・・

圃場№50【やぶきた】品評会出品茶専用茶園の摘み取り日は5月7日(土)に変更しました・・・

5日6日と全国手もみ茶品評会の出品茶を揉み、7日に機械揉みをやり、8日に一昨年から続けている手もみ茶の試験をします・・・

どっちにしても4連チャンですが手もみを全部やってから機械の方が楽かな・・・

昨年は5月1日から4日間手もみ茶を作り5日に機械揉みをっていうスケジュールを経験済みだし・・・

試験揉みが半分だから一日少ないし何とかなるとは思いますが・・・

Dsc_1506 重ねていく歳は考えないようにしないと・・・(+_+)

個人での全国手もみ茶品評会出品茶最初の挑戦はいつものように副会長の市川氏・・・

Dsc_1567 全国手もみ茶品評会以外の大きな目標があることもあってちょっと違いますね・・・出来が・・・

色沢と剣先 の美しい茶で一気にジャンプアップといきますか!!

※いつものようにお茶摘みさんを募集します 5月7日(土曜日)8:00現地集合開始-17:00まで 品評会出品茶の摘み取りをしていただきます 昼食は用意の予定 希望される方はこちらまで

HP 極茶人のこだわり

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