極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

やっぱりいらっしゃるもので・・・

2009-11-07 23:34:41 | 狭山茶

熊本の2日目は昨年の全国茶品評会の時に果たせなかった産地見学・・・

熊本や宮崎には釜炒り茶の生産者が何軒もあって頑張っている・・・中には【極】のように半発酵茶づくりをされている方もいらっしゃるらしい・・・で、そりゃぁ行かなきゃ!!と今回お世話になった日本茶インストラクター協会熊本県支部の坂本さんにご案内をいただき丸一日かけて回った・・・

_asc2073途中、紅葉の渓谷やこの辺の名所である通潤橋にも寄って・・・もちろんカメラも持参しているので興奮しながらシャッターを押して・・・かなり気に入ったものが撮れたと思いますが・・・

_asc2076 最初に伺った宮崎県五ヶ瀬町のM氏のところでは彼方に阿蘇を望む茶園の見学や工場の見学に加え10種類以上のお茶を飲ませていただき長居をしてしまった・・・

_asc21432 _asc2190 熊本県山都町に戻って寄らせていただいた通潤橋のすぐ近くのS氏は何と手揉保存会の副会長をしてもらっているI君の静岡時代の同級生だとか・・・世間は狭い!手作りの機械や工場はプロ顔負けで奥様からは素敵なおもてなしをいただき・・・最後は綺麗な夕日とそれを受けて輝く大銀杏・・・走行距離は相当なものだったでしょうが有意義な研修をさせていただきました・・・

寄らせていただいた二軒の方々に加え集まっていただいた茶業者の方や一緒に回っていただいた皆様、ありがとうございましたm(__)m

開設からの連続アップ1121日目

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6 コメント

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五ヶ瀬に来ていただいて本当にありがとうございま... (M茶房)
2009-11-09 08:18:42
五ヶ瀬に来ていただいて本当にありがとうございました。あれから半発酵茶たくさん飲ませて頂きました。技術の高さにびっくりです。
これからも宜しくお願い致します。
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M茶房さま (極茶人)
2009-11-09 10:16:49
M茶房さま

大変長居をしてご迷惑だったかと思います。申し訳ありませんでした・・・

それにしても素晴らしい環境と面白い品種たちに囲まれてちょっと羨ましいですね・・・

半発酵や紅茶を究めようという方はなかなかいらっしゃいません・・・

せっかくできたご縁ですからこれからもよろしくお願いいたします。ありがとうございましたm(__)m
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初めて、お邪魔します。 (KUMA普)
2009-11-09 21:32:58
初めて、お邪魔します。
極茶人様に熊本でお会いした時の一発目の言葉・・、失礼いたしましたm(_ _)m

毎日が二段飛びのような生活でいらっしゃって…。このスピードについて行ける人は茶業界にはいらっしゃらないのではないかと思ってしまいました・・・
2年後には月へ、10年後にはシリウスまで行けそうとてもな活動的な生活スタイルで・・感動いたしました。
ミジンコと太陽ほどの知識・技術の差がありますが、これから、よろしくお願いします。
五ヶ瀬から通潤橋への通り道、八方に羽を広げたような真っ黄色の銀杏の巨木が~、あの銀杏が忘れられません。

それから、名刺お渡しそびれて重ねて失礼いたしました。
おだあきこ
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おだあきこ様 (極茶人)
2009-11-09 22:39:23
おだあきこ様

一発目の言葉・・・ごめんなさいm(__)mまったく記憶が飛んでいます^_^;(いつものことですが・・・)

二段跳びも一つ一つが中途半端で結構踏み外すことが多く・・・天よりもクレパスを気にしていないと危ないです・・・

写真はCDにしてお送りします・・・出来については保証対象外ですのでよろしくお願いいたします・・・
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こんばんは。 (KUMA普)
2009-11-11 23:20:48
こんばんは。
クレバスが無い階段を1/3歩ずつ3日おきに歩く自分に少し物足りなく感じ、1m横の底の見えない暗い闇を覗き込んでるのは私です。
クレバスも極茶人様にとっては3段飛びなら大丈夫かと(^_-)☆思います。あるのが分かれば問題ないでしょう(*^-^)b
皆様のご活躍お祈りします。また、Sさん経由の出逢いに感謝します。
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KUMA普さま (極茶人)
2009-11-12 00:00:43
KUMA普さま

実は端まで行って踏み外すことで道の真ん中を探るというかなり原始的な方法で進んでいます(後退が多いですが・・・^_^;)

真ん中にクレバスがあった日にはどうしたらよいか・・・((+_+))

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