はや、１年半

家族の料理を担当してから約１年半に

なろうとしている。

 

「人間は食べた物から出来ている」というのを

どなたか言ったのを聞いて、なるほど…と思い

肝に命じている。

 

なるべくバランスよく、万遍なく体の隅々に栄養が

行き渡るように、とは思って作っているのだが、

時折自分の好みが優先して、魚が続いて

しまったりする。

 

途端にに我が家の肉食獣に不満が出てきて、

クレームを食ってしまう。

 

その他にも、同じ食材が続くと右に同じだ。

 

ついこの間、キュウリツナサラダ、大根ツナサラダ、

小松菜ツナ炒め、とツナとマヨネーズの取り合わせが

続いてしまったら、マヨに敏感な洋食獣から

「このところツナとマヨばっかりネ」とクレームを

食らってしまい、しばし、ツナマヨを使えなくなってしまった。

 

これはほんの一例で、その他家族それぞれの

好みの注文が付いたりするので、それに全て

応えようとすると、あちらを立てればこちら立たず、

ということになってしまい、やりくりに苦慮している。

 

時折、わたしがひそかに切れて、出来合の

寿司や、サンドイッチ、弁当など買ってきて

サボったりもしている。

 

ことほど左様に、我が家の少人数にさえ

手こずるのを思えば、その他大勢のお客相手の

プロの食べ物屋さんは、尊敬してしまう。

それらが積り積もって、このところ料理ブルーに

陥ってしまったのだ。

そこで、ちょっと愚痴ってしまいました。あ～あ…。