先日、またまた、大嶋さんから蕎麦を頂きました。え、何故いつもくれるのかって?。それは、針がカスタマーだからです。・・・なんちゃって。
大嶋さんんの蕎麦は、町会、ワンとも 仲間でも、隠れた名品ともいえるもので、かなり有名なのだ。その中で、針外しはいつも沢山頂けるので、感謝感激なんですな。
針のうちの、「蕎麦好き」は大嶋さんのお陰だと言っても過言ではないね。どうしてこんなに細く切れんだろう!。将に芸術品だぞ。それでいて、腰がしっかりしていて、とても、いい!。また、大嶋さんも言っているように、いい粉(今年のそば粉はかなり出来が良かったみたい)なので、鼻の悪い針でもかなり感じる事が出来ました。当然味もね。
この頃、うちの皆も美味しいという感じが分かってきたとみえて、先を争って、食べるようになってきました。
それに、今回、めんつゆについて、どの品が美味しいかも聞いたので、使いかけのも、置いて行ってくれましたぞ。製造者が三重県とあるので、取り寄せたのかと思ったら、なんと成城石井であるんだって!。
これはすぐに買ってこなくては!。蕎麦がいいなら、当然めんつゆも合わせないとね。最高の蕎麦、めんつゆ、美味しい水これが合わさって最高の芸術品となる訳だ。よく、針に「蕎麦打てば!」というけど、こりゃ無理だ。最初から、あきらめちゃうね。棚ぼたで美味しい蕎麦食うのが最高の贅沢なんですな。