SAKE家 心花〜下丸子グルメ

ようやく朝夕は涼しさも出てきた。暑さが終わったら一杯やろうといういかにも酒飲みの都合のよい理由づけの上でいつもの飲み会を開催。

場所はいつも幹事一任だが、東急多摩川線下丸子駅から降りて3分ほどの『SAKE家　心花』というお店。失礼だが、下丸子駅も初めて降りた駅、蒲田駅からも東急東横線多摩川駅からも3駅目にある。

初めて降りた駅ということもあり少し調べてみた。下丸子は東京都大田区、しかし上丸子は川崎市中原区にある。元々、『丸子の渡し』がこの付近にあり、丸子は『船を守る守子（もりこ）』に由来するとの説もある。ただ、渡しも昭和9年の丸子橋開通により、その役目を終えた。川を挟んで向かい合う地名が同じという例は珍しくなく、等々力、宇奈根、沼部なども同じ地名が向かい合っている。

下丸子駅を降りると喜楽亭という渋い駅前食堂があり、その横を通り、湾曲した道を1、2分歩くとお店の前に出る。入るとすぐカウンター、奥に4人席が2つのこじんまりしたお店である。

少し都心から離れているが、久しぶりの飲み会のため、定時スタート。

まずは赤星で乾杯、多少は涼しくなったとはいえ、ビールは美味い。小さくよく冷えた金属性のグラスがいい。

突き出しがキャベツやきゅうりのざく切りに自家製麹みそを乗せたもの。この味噌がミソ、美味い。すぐに持ち帰りたいという声が上がる。

まずは刺身の盛り合わせ。ノドグロ、宗田カツオ、アオリイカとウニ、間八、ひらめ、赤貝が皿に乗り、1人ずつに供される。いずれも新鮮で美味いが、ノドグロの炙りは脂の乗りもよく、出色であった。

すぐに一同、日本酒が飲みたくなり、『勝駒』（富山県）をオーダーするも目の前で売り切れ、『磯自慢』（静岡県）を飲む。港に近い焼津の酒は刺身によく合う。

すぐに一合は空き、次いで『鳳凰美田』（栃木県）の冷卸（ひやおろし）、流石に二合にする。温めた鯖の燻製、手羽先の焼き物が出されたが、いずれも脂が適当に乗って酒が進む。

ここでなめろう、今日のお魚は秋刀魚だが、全く生臭くない。一同、かつて訪れた御宿で食べた酢なめろうの話で盛り上がる。酒は『沢屋まつもと』（京都府）、上品な味に感動。

ここから天ぷらシリーズ。皆、好みのものを揚げてもらう。まずは穴子さらに天使の海老、だけきみ（とうもろこし）、さつまいも、蓮根。それぞれに材料は吟味されていて大変美味かった。

酒は『くどき上手』（山形県）、爽やかな辛口。アジの南蛮漬けによく合う。さらに『三千盛』（岐阜県）、こちらも辛口、ラベルには（超辛口、純米大吟、DRY）とありました。

もう一つの名物が蕎麦、失われそうな長野県の在来種を北海道・黒松内で栽培したお蕎麦。締めにするには勿体無い旨さで、最後に切れ端を茹でて塩をつけ、あてに出してもらったのが、さらに美味かった。

何を出すのにも凝っている只者でないお店、再訪必須です。ご夫婦が仲良く真面目に営まれているあまり教えたくない一軒でした。ご馳走さまでした。

SAKE家　心花

大田区下丸子3ー13ー3

0337585656

iPhoneで中秋の名月を撮る

携帯電話で撮ることが普通になって一眼レフは全く使わなくなってしまった。しかし、夜間撮影のできるアプリを入れないとどうしても上手く撮ることができない。

我が家のベランダからは大きく見える月も写メで撮ると小さく、目で見るのとは違う姿になってしまう。みなさんの上手く撮った月や星が羨ましい。

あまりにつまらないので今年のお供えを添えてみました。

ロートレック『時をつかむ線』展に足を運んで

SONPO美術館で開催中のロートレック展『時をつかむ線』に行く。

ロートレックは1846年にフランスの伯爵家に生まれたフランスを代表する画家の1人だが、14歳の時に右大腿骨、左大腿骨とつづけて骨折し、足の成長が止まるという大怪我をした。自ら不具になったことを知り、20代で絵画を習い、画家を志す。その始めの頃のデッサンなどからの展示となっている。

ロートレックの素描を200点以上保有するフィロスコレクションが並ぶ。物によっては紙の表裏に描かれているものもある。特に習った画家が動物の素描が得意だったこともあり、老人や婦人といったモデルに加えて、犬や馬を多く描いている。

次のコーナーではムーランルージュ、自由劇場、制作座といった彼が好んで通った劇場やキャバレーなどでの役者や踊り子の素顔、特にイベット・ギルベールとアリスティド・プリュアンの素描、台本、ポスターが並べられている。

ポスターのコーナーには有名な見たことのあるものが並んでいて写メを撮ることもできる。特にディバン・ジャポネはかつて行った展覧会で写しを買って部屋に掛けていたこともある。

最後のコーナーには自らが企画した食事会の招待状や母親宛の手紙、写真なども出品されていてロートレックの洒脱で粋な面を垣間見ることもできる。ただ、私に取って印象的だったのは最後に飾られていた『馬』と題した絵画。

馬にも乗れない彼がどのようにこの構図を考え、描いたのか、やはり天才のなせる技と感心した。楽しい展覧会なのだが、フランス語の素養が自らにあったのならばもっと楽しむことができたであろう。

ただ、多くの若いカップルが楽しげに鑑賞していたのはいい意味で予想外であった。もちろん、ゴッホのひまわりの絵も見ることができた。

甲子園7連戦を検証する②〜阪神ファンの戯言

7連戦の後半の軌跡を追ってみた。（13日までは2勝1敗）

9月14日は対広島24回戦、才木が先発するも4回に野間の犠牲フライ、6回に野間の内野ゴロ、小園のタイムリーで3点先制される。しかし、阪神は相手投手交代を突いて1死満塁から相手内野手のエラーで1点、さらに代打原口のタイムリーで同点に追いつく。

9回裏は四死球2つで2アウト2、3塁を作り、2番中野がサヨナラタイムリーで勝利。この試合が最も厳しいゲームとなったが原口の値千金のタイムリーで追いついたのが大きかった。

9月15日対ヤクルト23回戦は先取点を取られるも2回裏に佐藤、前川の連続ソロホームランで逆転。追加点のチャンスもあったが、大山の本塁憤死もあり、得点にはならず。しかし、先発ビーズリー、石井、桐敷、ゲラと粘り強くつなぎ、1点差を守って勝利した。

9月16日対ヤクルト24回戦は大竹が先発。この試合の帰趨を決めたのは初回2アウト満塁からヤクルト6番の増田に打たれたレフトへの大飛球。これを阪神前川がフェンスにぶつかりながらも好捕し、結果ゼロに抑えた。その後、大竹はランナーは出すも多彩な変化球でかわし、尻上がりによくなった。

一方、久しぶりに先発したヤクルト・小川投手の丁寧な投球に抑えられていたが、ようやく6回に阪神が3連打で無死満塁を作り、小川をKO。替わった田口投手から前川が犠牲フライで1点、次の木澤は投球を中村が後逸、バッテリーミスから2点目を挙げる。さらに7回には森下のタイムリーで1点を追加、ヤクルト相手に4人の投手で完封した。

つまり、7戦（中止1試合）の星取表は『◯⚫️中止◯◯◯◯』とDeNAには1つ敗れたものの、ほぼ予定通りの追い上げをはかることができたのである。しかし、首位巨人も広島を3タテで下すなど5勝2敗としぶとく勝っており、ペナント争いもこの2強に絞られつつある。

6戦の内容を見ると①先発投手が試合を作れなかった試合はなく、②また、打線も1番近本〜5番佐藤輝明、8番木浪は全て出場、他にも前川、梅野も好調。6試合では前川.500、梅野.384、木浪.388、森下.318など投手を除き183打数55安打で.301という素晴らしい成績である。これを維持することで逆転優勝も十分狙えると考える。

藤川球児氏が『巨人はできることを全てやって必死に勝利を挙げているが、阪神は殆どローテーションを崩さず、自然体で勝ち進んでいる。これだけで阪神有利とは言えないが』と評していた。確かに巨人の戸郷や菅野が中4日で先発したり、実績のないメンデスが先発して初回に打ち崩されるなど、先発投手の駒不足は否めない。

ここからのペナントレースは残り10試合、うち甲子園は4試合、アウェイが6試合となる。内訳はDeNAが5試合、巨人が2試合、ヤクルト・広島・中日は各1試合だが、日程は不規則で4連戦が2つ、あとは飛び飛びとなる。逆に言うと巨人との22日、23日の東京ドームがピークとなろう。ここで巨人に強いビーズリーと才木を使うラインナップが組めることが望ましい。とにかく、泣いても笑ってもあと10試合。相撲ではないが、毎日の1試合に必勝体制を組めるよう、丁寧に闘ってもらいたい。最後にこれからの阪神先発の予想を乗せてみた。

阪神タイガース個人的予想先発

18日中日・村上（発表済）、20日DeNA・青柳、21日DeNA・高橋、22日巨人・ビーズリー、23日巨人・才木、27日広島・大竹、と考えております。幾つ当たるかな？（9月17日PM10時脱稿）

甲子園7連戦を検証する①〜阪神ファンの戯言

9月10日からの7連戦が今年のペナントレースの帰趨を左右することは間違いないと以前にこのブログで書いた。

他球団と異なり、阪神は7連戦をホームである甲子園で開催できた。その有利さは9月8日までのホーム&アウェーの勝率はホーム59.3%に対し、アウェーの勝率は46.8%が物語っている。

そこで軌跡を追ってみた。

9月10日の対DeNA19回戦には幾つかポイントがあった。二軍で調整していた青柳の先発は8月22日ヤクルト戦以来、しかも今期はわずか1勝、さらにこれは4月5日以来である。なぜこの大切な試合を岡田監督は青柳に託したのであろうか。7連戦で先発の駒不足がない訳ではない。今期、DeNAの東投手は対阪神戦3回先発していて2勝0敗（その際の阪神の先発は青柳、伊藤将、村上）。普通ならば中5日の村上先発のところなのだが、前回は村上vs東で負けたこと、5月10日の試合では青柳が投げ勝った（勝ち投手はその後にもつれて岩崎、東も負け投手ではない）ことから、青柳に掛けたのだろう。

阪神は先手を取るが4回表にすぐに逆転されてしまう。しかし、4回裏四球の井上が1死後木浪のヒットで3塁に達し、1、3塁を作る。次は投手青柳に打席が回るが、ここからがベンチワークの見せ所。まずは青柳のセーフティスクイズが決まり、同点となる。三塁ランナー井上の生還は微妙でビデオ判定となったが、覆らず点は認められたのだ。さらに5回に森下の13号が飛び出し逆転した。さらに波に乗り、6回裏は梅野、木浪、代打・島田の連続ヒットから近本タイムリー、中野のラッキーなタイムリーなどで2点、7回は代打渡辺のソロホームランなどで2点を加えて大勝した。今シーズンクオリティスタートを続けていた東を打ち、勝利を掴んだ。大きな要因は井上の同点ホームインが認められたことだろう。

ただ、一夜明けた11日のDeNA20回戦、先発は阪神が村上、DeNAは今期阪神に5回先発して1勝1敗ながら防御率2.10のジャクソン。村上は一発をケアしていたが、1回表、牧にソロホームランを打たれて先制される。すかさず1回裏に大山タイムリーで同点とはなる。ただ、3回表は村上が牧にタイムリーヒット、佐野の2ゴロで3対1となる。6回阪神は森下のソロホームランで1点を返し、さらに無死から4番大山、5番佐藤の連続ヒットで1、3塁を作るが、6番島田は内野フライで1死、7番坂本はスクイズを決めて3対3の同点にする。この辺りは調子の良さが出ていた。

7回で村上は降板し、８回はゲラが出たが、桑原に不用意に投げた初球のストレートをホームランされ、この1点が決勝点。DeNAはウェンデルゲン、森原と繋ぎ、勝利。阪神は８回裏の1死2塁、９回裏の1死2塁のチャンスをいずれもものにできず惜敗した。

ただ、試合終了後の岡田監督も大人だなあと思う対応に驚く。佐藤輝明のエラーがきっかけで負けたと言われかねない試合でもあまり強く非難することなく、静かな対応に終始した。

9月12日の対DeNA21回戦はゲリラ豪雨のために直前で中止、登板過多だった石井・桐敷・岩崎など中継ぎ陣に取っては恵みの雨となった。

9月13日の対広島戦は広島キラーの高橋（ここまで広島から2勝0敗）が先発、初回の失点はあったが、阪神は2回に同点に追いつくと4回下位打線からチャンスを作り、近本タイムリー、盗塁、相手のエラーで3点取り逆転。6回広島に2点取られて高橋は降板するも後の投手がしっかりと抑えて阪神が7対3で勝利。

ここまでで2勝1敗で1試合雨天中止、DeNAに落とした星は大きいが、先発投手が全て試合を作れており、安定感がある。打線も森下の3試合連続ホームランだけでなく、タイムリーや小技も出ていて問題なしと感じた。（以下、次回）

川一〜浅草橋ランチグルメ

休みの昼下り、ボッーとTVを見ていた時に『浅草橋駅×立喰そば』という番組（番組名は不明）をやっていた。3軒紹介していたが、うち1軒は知らないお店。見た限り行くしかないとお邪魔した。

メニューの中でTVのおすすめは『肉増し増しそば〜観音池ポーク』（750円）と『いかそば』（700円）だった。前者は銘柄ポークを甘辛く煮て蕎麦に乗せたもので8割の人が頼むらしい。後者は単なるイカ天ではなく、細かく刻んだイカ入りのかき揚げが乗った蕎麦である。

場所は不便、浅草橋駅から歩いて9分、秋葉原駅から歩いて8分とほぼ真ん中、三井記念病院に近い。浅草橋駅から炎天下ふらふらしながら歩くが、あまり看板も大きくないことから一旦見逃して通り過ぎていた。

店内は空調が効いて涼しいのが救い。店内は半分くらいの入り、同時に入った2人のおじさんの注文を聞くと1人はかき揚げ（550円）、もう1人はいか、と言っていた。これはイカ天かなと注文、店主は茹で蕎麦をお湯の中に入れて温める。これを温めた丼に入れてかき揚げを乗せて出す。次は2人目、私の蕎麦もすぐに到着。

丼の中にはイカのかき揚げ、ネギが乗り、七味唐辛子を掛けて頂く。まずは蕎麦を一箸、黒っぽい茹でそばは柔らかめ、麺の味は普通である。

ツユを一口、秋葉原駅近くの二葉同様の黒っぽいが、見た目ほどは濃くない。メニューにあるが、醤油も鰹節もこだわりがあるようだ。

イカ天は確かに刻んだイカがかき揚げに入っている。イカは柔らかく、なかなか美味い。

そういえばTVでは肉そばに生卵を割り入れていたのだが、味の濃さを調整していたのだろう。メニューは中々こだわっていてタヌキの字がたぬきの目のようになっていたり、食べたことのない『きくらげそば』があったり。元気な店主は常連客と歓談していた。ご馳走さまでした。

なお、店には看板がなく、グルメサイトを信じて『川一』とした。

川一

台東区台東1ー2ー7

都営三田線スタンプラリー⑤

『鉄道シリーズ』その250。都営三田線スタンプラリー⑤。新板橋駅から『板橋』が入っている駅が3駅続く。板橋区役所駅は降り、地上に上がると板橋区役所庁舎となる。

駅前に区役所がある例は品川区役所（JR蒲田駅）、文京区役所（都営地下鉄三田線春日駅）など他にもあるが、駅名に付いているのは当駅と荒川区役所（都電荒川線）のみである。

駅のスタンプのデザインは板橋の地名の由来となった旧中山道仲宿付近、石神井川にかかる橋である。鎌倉時代にはもうあったとも言われる由緒ある橋、江戸時代には長さ16.2m、幅5.4mあったと言われている。

今の橋は1972年に石神井川改修の際、架け替えられたものでクラシカルな風情がある。

板橋本町駅のスタンプは『板橋といたばしボローニャこども絵本館、縁切榎』をイメージしたスタンプとなっている。

板橋宿は南の旧滝野川村から北の旧前野村まで20町9間（2.2km）あり、上宿・仲宿・平尾宿の三宿を総称して板橋宿と呼ばれた。この仲宿にあるのが縁切榎。

江戸時代旗本近藤登之助の抱屋敷にあった榎が後に『えのき→えんきり（縁切）』に結びつき、幅広い信仰を集めた。江戸末期に皇女和宮が徳川家茂に嫁ぐ際に縁起が悪いと迂回した逸話もある。ただ、現代では『悪縁は切るが良縁は結ぶ』としてパワースポットとなっている。因みに今の榎の木は3代目である。

本蓮沼駅は『もとはすぬま』と読む。予定駅の段階では地名の蓮沼町を取って蓮沼駅とする予定だったが、当時乗り入れ予定だった東急池上線に蓮沼駅があることから、1961年まで駅所在地の地名だった『志村本蓮沼町』から取った駅名を採用した。

スタンプは『国立スポーツ科学センターと国立西が丘サッカー場』の意匠である。（以下次回）

チャーハン王 新橋店〜新橋ランチグルメ

新橋駅近くには2つの駅ビルがあり、いずれも昭和レトロのセットのような雰囲気が残されている。新橋駅西口側というよりSL広場側という方がわかりやすいのが『ニュー新橋ビル』、東口にあるのが『新橋駅前ビル』、中のテナントは居酒屋、喫茶店、マッサージなどオヤジが好きそうなものばかり、このうちニュー新橋ビルに今回はお邪魔した。

あくまでランチのため、11時半ではまだ営業していない店の方が多いが、その中で1階で人気があり、列ができているのが『むさしや』（ナポリタンとオムライス）、『ベジタリアン』（ジューススタンド）、『いっぺこっぺ』（カツカレー）などである。

地下1階には『牛かつおか田』『カレーは飲み物』が人気店だが、おか田の隣にある『チャーハン王』に今回はお邪魔した。

このお店もなかなかのこだわりの店でランチは基本メニュー1つ（トッピング等はある）、チャー王セット（極上チャーハン＋スープ）のみで1000円である。

席に着くと早速注文、それを聞いて奥の厨房では中華鍋を振る音が始まる。ただ、かなり長く炒めるのか、7、8分待ってチャーハンが到着する。メニューの裏にある通り、指南書に従い食べ始める。

まずはスープから、熱いと書いてあるが、もっと熱い店はある。コラーゲンたっぷり、濃厚鶏スープ、やや塩が強いが美味い。

胡椒を振ってチャーハンを一口。指南書ではまずはそのままとあるので従うが、なるほどパラパラとしっとりの中間、鍋肌についたところは香ばしくカリッとなり、中はしっとり。中身は目立つナルト以外に玉子、青ネギ、ミンチが確認できる。これはチャー王を名乗るだけあってよくできている。

半分になったところで特製醤油（たぶん酢醤油）を掛けろとあるが、私は手作りラー油をかける。かなり辛く、かけ過ぎ注意とあるが、たっぷりと掛ける。確かに辛いが食べられないほどではなく、中に入っている唐辛子やニンニクが香ばしく、立派に味変する。

あとは指南書き指示がないのでさらにラー油を追加して完食、確かに口の中はかなり辛くなるが、この辛味がたまらない。美味しく頂きました。なお、夜の部のみはチャーハン1050円など9月から若干の値上げをしたようである。ランチは人気があり、次々と男性が入店、満員となった。ご馳走さまでした。

チャーハン王　新橋店

港区新橋2ー16ー1ニュー新橋ビルB1

08068839340

小舟町八雲神社 天王御祭礼

私が勤めている事務所がある日本橋小舟町、小舟町八雲神社の祭礼が9月12日〜15日に行われる。天王祭は神田祭・山王祭と共に江戸三大祭と呼ばれている。とはいえ『小舟町八雲神社』は日本橋小舟町を探してもどこにもない。

この祭の起こりは神田明神にある神社（天王三社）が1616年に幕府より財力が豊かな町の名主に任されるようになったことによる。神社の社殿は神田明神内にちゃんとある。

神社が小舟町にないため、町に隣接する堀留町児童公園に壮大な御仮屋を建て、神輿の渡御が行われる。

祭りは4年に一度開催されるの恒例だが、前回2018年に開催され、今回はコロナや公園の改修工事などにより6年ぶりに行われるもの。今年は小舟町誕生300年でもあり、地元では盛り上がりを見せている。

特に素晴らしいのが神輿である。神輿は普段神社にいらっしゃる神様が氏子町内を巡るにあたり一時的に乗る乗り物である。神輿は大神輿が1基、小神輿が2基あり、いずれも昭和初期に作られ、贅を尽くしたものである。

祭りは12日に遷座祭・宵宮、13日に神幸祭、14日に大神輿・小神輿の渡御、遷座祭と行われる。その中で14日の神輿の渡御がクライマックスとのこと。

前回の2018年の時も神輿の飾ってある御旅所にお邪魔してお話を伺ったのだが、今回は6年ぶりということもあり、かなりの賑わいとなっている。

13日12時から神幸祭が模様されているが、炎天下にも関わらずたくさんの関係者、見物人が集まり、大きな御仮屋に設えた幟や提灯、神輿、山車などが並べられる中、神妙に進められていた。また、色とりどりの半纏姿の人が集まるが、これも役割により色や柄が異なる。小舟町は安田財閥の安田善次郎をはじめ、かつては有力な会社や問屋も多くあり、その力を示す祭礼なのである。ちなみに浅草寺の宝蔵門の大提灯も町内の誇りである。

日本橋ミデッテにて冷やしラーメンを頂く

9月に入ってもなかなか涼しくはならない。偶然、福島県のアンテナショップ『ミデッテ』で『冷やしラーメン』が提供されているのを知った。

冷やしラーメンは冷やし中華とは異なり、甘酸っぱいタレではなく、通常のラーメンを冷やしたような味付け。もちろん、動物系の脂を使うと脂が固まってしまうので鰹出汁を使うなど工夫が凝らされている。冷やしラーメンを提供してくれるのは会津坂下（あいづばんげ）の『いしやま』というお店である。こちらのお店は魚介系の出汁は使わずにひたすら脂を取り、澄んだスープを作られている。

値段は大盛1000円、普通盛850円で普通盛の食券を券売機で購入し、カウンターに出し、しばらく待つ。モニターからは福島県の観光地のVTRがかかっていて、会津坂下を通る只見線の風景も出てくる。

テーブルには会津坂下の冷やしラーメンのお店が11軒書かれたチラシが置かれている。福島県の人はラーメン好きなのである。よくみると鶏だし、ダブルスープ、揚げ玉でコクを足すお店、それぞれに工夫している。会津坂下で冷やしラーメンが考案されたのは昭和27年だから70年以上の歴史がある。

番号が呼ばれ、ラーメンをカウンターに取りに行くが、胡椒と共にラー油をしっかり掛ける。というのは先ほどのチラシにあった『長八』という店のラーメンではラー油をたっぷり掛けてあると書いてあったのである。

麺は喜多方ラーメン同様の平打ち麺、スープがよく絡む。あまり濃くはないが、ほんのり甘く、旨みが詰まったスープは脂っこさはない。喉越しがよく、個人的には加えたラー油がインパクトとなっていると思う。

チャーシューも脂の殆どなく、食べると塩でしっかり味付けがなされ、存在感大。細いメンマもシャキシャキ。氷でスープが冷やされていてキレもいい。ネギの代わりに玉ねぎというのも面白かった。初めて頂く冷やしラーメン、このジャンルも色々食べてみたくなった。夏のランチにはもってこいの味です。ご馳走さまでした。

食堂いしやま

本店　福島県河沼郡会津坂下町市中2番甲3617

0242832366