八ヶ岳西麓原村（６） カントリー・キッチン＠富士見高原

本日はちょっとこの音楽の雰囲気♪



John DenverでRocky Mountain High♪

天空カートの旅を終えた我らは富士見高原に下りてきた。

順不同でお送りしていて、今となってはこれはいったい何月何日だったか。。。

おそらく4月25日かな？　

「ここは、どこ？」



ドガティ君も前に来たことがあるよ。

カントリー・キッチンだ。こちらはパン部門の建物。



こちらが本館。



かなり年季の入ったログ・ハウスだ。



ドガティ君が入るのは一番向こうからね。



お水は好きなだけ飲めますよ。



でもドガティ君はお水に関心はなく、探検・探検。



向こうまでずっと富士見高原の林が続く。



ここも密とは縁遠い。疎だ。



寒いからね。テラス席で食事する人なんていない。



でもね、この開放感がたまらないのよ。

寒いことは確かだ。

しかし服装を厚めにして、出された熱い食事を冷めないうちにサッサと食べればいいの。



真冬のマイナス10度じゃないんだから、十分耐えられる軽い寒さ。

「何か落ちていないか？」とドガティ君は探検中。



落ち葉くらいしかないよ。君が期待するものは落ちてない。



カントリー・キッチンの店内はこんなのだ。



中はめっちゃ暖かい。

我々のテラス席とは大違い。寒いわぁ・・・。



さむっ！



出て来た。

海老のスープだ。とってもスパイシーで温まる。



しかもエビの味が濃いんだよ。

おいしいわぁ。。。

こちらは冒頭でお見せした隣のパン店でも売っているパン。



サラダをむしゃむしゃ。



「愛犬に何か食べ物はないんかい？」



「愛犬にこの飼い主の愛はあるんかい？」

「あぁ～あ、ひどい家にもらわれた犬の不幸」



「それはないんじゃないの？」



メインはチキンの香草焼き。



ここの料理はいつもシッカリとおいしい。

カリカリッとした皮やパン粉。香草の香りもいいし、塩気も適度。



こちらはデザートのプリン。



「おい、そのプリンを寄越せ！」



「甘い香りがたまらん！！」



「犬だって、飼い主を見捨てることがあるぞ！」

「もっと犬を可愛がれよ！！」

ドガティさん、なんでもどうぞ好きにしてください。



四半世紀ほどずっと見ているけど、いい建物だよね。



みなさん、緊急事態宣言やまん防が解けたら、カントリー・キッチンをご利用くださいね。

マスクしてたら、パンだけでも買えるよ。



さあ、帰りましょう。

「何ももらえなかった・・・」



山荘に戻ったらさっそくストーブを使いましょう。



今回はサクラの薪をずっと利用した。



よく乾いていて、うまく燃えてくれた。

薪ストーブの周りで乾かされる布巾と、よく寝るドガティ君。



【つづく】

今年初めての芝刈り＠鎌倉七里ガ浜