八ヶ岳西麓原村（６） 雨降り、キノコ蕎麦

この日は曇天、時々小雨。



山荘の周りもしっとりとしている。

気温が低い森の中で小雨がパラつく時って、周囲からとても良い香りがしてくる。



「せっかくなのに雨ばかり」なんだけど、ここでの雨ってそんなに嫌じゃない。

この山荘の周囲は、普段から歩く人など数少ないが、雨天となるとますます人を見かけなくなる。

静かだよねー。



そんな日が続くと、勝手なものでたまには人と挨拶して何か会話したくなって来る。

「いやぁ～、今年は雪がなくなるのが早かったですね」とか「お宅の建物はキツツキの被害はないですか？」などと。



山荘の基礎工事の時に地中深くから掘り起こされた大きな岩が敷地内に置いてあるが、長い間に黒ずみ、苔むしたりして、まるでそこに最初からその状態であったかのように、今では見えている。



これ、何て言いましたっけ？



もしゃもしゃした緩い毛玉のような。

カラマツの幹にいっぱいへばりついているやつ。



木々が大きな枝を伸ばすし、大きな木にはならないくせにそこそこ伸びる草木がいろいろとあって、どれを切ろうかと思案中。

中には人間の背丈くらいの高さで道路にはみ出す枝や、建物に向かって枝を伸ばす木もあるしね。

それってよろしくない。

そんなわけで山荘の周囲を見て回る。



これってスミレの仲間？



今回山荘の周囲のちょっと開けたところにいっぱい咲いていた。



かわいらしいので何度も載せちゃう。



晴れたら枝の剪定をしましょうね。



静かに地味にキノコ蕎麦。



これ、どうでしょう？　おいしいかな？



大粒のなめこを使いましょう。



あとはネギ、片栗粉。あんかけにするのだ。



めんつゆ使えばすぐだよー。



温まります。



さすが10割蕎麦だね。

好みが分かれるだろうが、蕎麦粉の強い感じはある。

雨の中、退屈なドガティ君は寝ている。



これがドガティ君が毎日飲むお水。



普通の水道水だが、汲んでからしばらく置いておくと、なぜかいつもアワアワになっている。



そしてそのままずっとこの状態だ。

なんで？　標高のせい？

【つづく】