画像がいっぱいあって、投稿する順番がかなりぐちゃぐちゃになって来たけれど、ご容赦くださいね。
まずは、まりや様の音楽をどうぞ♪
Hey! Baby ♪
朝からカレーを作ろう。ただし途中まで（？）。
本当はカレーをたくさん作って、I 財閥の I さんと一緒に食べる予定だったのだが、例の「凍結道路スリップ事件」の影響で、いろんなことが押せ押せになってしまい、残念ながら「カレーを食べながらおしゃべりしよう計画！」は延期になってしまったのだ。
その予定されていたカレーを作る。標準的なチキンだよ。
ターメリック・ライスを炊きましょう。
山の中だが、おおよそ揃えられた（↓）。
これくらいあればなんとかなるだろう。
ショウガ、ニンニク、タマネギ。
タマネギを炒める。
トマトにニンニクにショウガも炒める。
スパイスはこれだけでいい。
塩と一緒に入れて軽く加熱しながら混ぜる。
あとはそこに水を注ぎ、これら（↓）をぶち込みましょう。
さらにバター。
少し加熱して馴染ませる。
ここまででカレーは一旦終了だ。あとで続きの作業をするとしましょう。
次は、凍ったクルマを見に行きましょう。
後ろのガラスもガチガチ。
前のガラスもガチガチ。
これじゃ何も見えないよ。
エンジンを始動し、暖気で車内をいっぱいにして、氷を溶かしましょう。
溶けるまでにはかなり時間がかかるだろうね。
ところで我が山荘は管理事務所から遠い、別荘地の最上部にあるが、敷地前の道路が幹線道路なので、除雪は早めに終了する。
これが除雪車が通った跡。
道路上の雪はほとんどが道路の両脇まで移動させられている。
なんて景色だ（↓）。寒そう。
ではゆっくりゆっくり下がって行きましょう。
途中、除雪車とすれ違う。
お疲れ様です。
なかなかガラスに付着した氷が溶けないな。
というか、いつまで待っても全部は溶けないんだろうね。
ノロノロ・ノロノロ。
もうスリップしたくないもんね。
管理事務所前。山荘からここまででちょうど2.5kmだ。
すごい時間をかけて下りて来た。
こちらはたてしな自由農園原村店。おもしろいものがいっぱい。
別荘族、観光客、地元の人でいっぱいだ。ここでちょっと買い物する。
それとは別にまた出かけるところがある。
昼前にここへ行かないと。
香草庵っていうんですけどね。
このあたりでは、かなり有名なそば屋さんだ。22年ほど前に出来たような気がする。
英国農家風。
・・・なんだけど、やっぱりそば屋さん
「準備中」の札がかかっているが、予約してあるから大丈夫。
ここで、そばを購入。
やっと溶けたガラスの上の氷。
さあ、帰ろう。
またすごい雪だな。
しかし、もう一度出かける羽目に。
お世話になったのに、不義理してしまった I 財閥の I さんにお届け物をしないといけない。
さっき出かける時にお届け物を持って出るのを忘れたのである。
で、お届け物を持って、山荘から再び出かけた。
で、また山荘に戻って来た。
今日は出入りが多い日だ。
しかも移動がノロノロ。
カレーづくり再開。
なぜかチキンカレーでは、チキンを生のまま煮てもよいことになっている。
こちらは I 財閥の I さんからもらった塩尻のロゼ。
いただきます。
しっかりとしたワインだねえ。
辛口なロゼ。本日のサッパリ系のカレーにも合うと思うよ。
ほぼ出来上がり。
小さなキッチンはスパイスの香りでいっぱい。
サラダを作って、これでもう完成だ。
この日は朝から出たり入ったり、忙しかったなあ。
おかげでお腹が空いている。
最後にガラムマサラを使いましょう。
本当に小さなキッチンで、何かをするには何かをどかさないといけない。
出来た。チキン・カレー。
ワインも頂きますね。ありがたやー。感謝。
原村でタイのジャスミンライスを炊いたことは、これまでになかったと思う。
これが山荘での初ジャスミンライス。香りがいいね。
スパイスに刺激された舌をサラダで休める(笑)。
飲んじゃいましょう。
スパイスで、汗をかくねえ。
おまけに薪ストーブで屋内が熱くなって来た。
窓を開けて冷気を入れましょう。とたんに冷えるよ。
外はマイナス5度くらいだ。
【つづく】
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