さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

3月19日Cake&Desertクラス

2012年03月19日 | 洋菓子クラス

  今日は風がとっても強いですね。先ほどバスでお出かけしてきましたが、団地の自転車たちが見事になぎ倒しになっていました。昨年、台風の時に我が家のにどこかのカーポートの屋根が飛んできて傷つけてくれたことを思い出してしまいます。結局、犯人は見つからず…でした。

 さて、本日はCake&Desertのクラスでした。今月はクッキー2種。さっくり系としっとり系。私はどちらも大好きなクッキーです。ポルボローネはほんのりシナモンの風味、デリスクッキーはやさしく感じるチョコのお味とナッツ&シリアルで上手に仕上がっていますね。ポルボローネはちょっとお上品に茶色のお箱で…デリスクッキーはオーバルの筒のケースで…こんな風にするとプレゼントにもぴったりですね。

 

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