今日は風がとっても強いですね。先ほどバスでお出かけしてきましたが、団地の自転車たちが見事になぎ倒しになっていました。昨年、台風の時に我が家のにどこかのカーポートの屋根が飛んできて傷つけてくれたことを思い出してしまいます。結局、犯人は見つからず…でした。
さて、本日はCake&Desertのクラスでした。今月はクッキー2種。さっくり系としっとり系。私はどちらも大好きなクッキーです。ポルボローネはほんのりシナモンの風味、デリスクッキーはやさしく感じるチョコのお味とナッツ&シリアルで上手に仕上がっていますね。ポルボローネはちょっとお上品に茶色のお箱で…デリスクッキーはオーバルの筒のケースで…こんな風にするとプレゼントにもぴったりですね。
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