今日も良いお天気ですね。昨日は息子の学校行事の父母行事に参加して参りました。本当は参加しないつもりでしたが急遽…。バスに揺られてついたところは国会議事堂…良くそちら方面には用があっていくので外側からは良く見ておりましたが中を見学するのは初めて…中は時代を感じさせ、重厚な趣のある建造物でした～。その次に向かったのは赤坂サカスにある赤坂離宮でランチ…。そのあとは今回のメインの劇団四季「ライオンキング」の観劇…見る前から絶対に眠くなる～と言っていましたが、ストーリーも機材もとっても良かったのですが日ごろのお疲れとお昼後のお腹いっぱいでの眠気が襲ってきて一時、ほんの一時眠りに落ちてしまったところもあったような…なかったような…。
本日は上級のメニュー調整と特別メニューで組み合わせました。振替で通常メニューに一つ筒入れていったあまりのチーズロールと特別メニューはコーヒーシートを織り込んだ生地にクルミを巻き込んだルマーカを作りました。今日はどちらも大きく生地を伸ばす作業でしたのでちょっと大変でしたね。今日はお楽しみのお菓子も2種類、宇治抹茶ぜんざいとポンデケージョと作りました。
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