さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

11月7日特別講習

2012年11月07日 | 特別講習

 今日は昨日と打って変わって秋晴れとなりました。気温も20℃で過ごしやすい一日でしたね。昼間はジャケットもいらないくらい暖かくて…お外を出歩いても良い気分でしたよ。

 今日は特別講習です。久々の造形パン…本日はX'masリースを作りました。オーナメントもそれぞれ違って…おリボンは統計的にみるとチェック柄を選ぶ方が多いようですね。確かにかわいいですちょっとキラキラ金糸、銀糸も入っているし。シルバーはシックな感じに仕上がりますね。

 それと今日はもう一品…パン捏ね気を使ったおうどんを作りました。伸ばしも切るのも手で…やってももちろんOK…でもやはり文明の利器のお力を拝借するとあっという間にできてしまいます。今日は豚肉とおねぎたっぷりのお汁で頂きました。手打ちうどん、美味しいですよ~。

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