今日はお天気になって良かったですね。ゴールデンウィーク頃の陽気ということで本日入学式の方も多いと思うので良かったですね。そして学校も始まり母たちもやっと一息つけるようになりますね。春になるとお仕事を始めたり、新しくお習い事をしたくなったりと新しい生活を迎える方も多いと思います。私もやりたいことは一杯…最近の自分への言い聞かせはできるときにやりたいことをやる…ですかね。
本日は今春からお教室を始める予定の講師さんのための見直しレッスンです。といってもファミリーコースに変わってしまったので正確には見直しでは有りませんね。一つ一つ細かいところまでお話しながらレッスンを進めさせていただきました。5月から第2水曜日にしばらくの間ファミリーコースⅠ・Ⅱの見直しレッスンをさせて頂きますので未受講のメニューが有る方は早目にご連絡を頂ければメニュー調整をさせて頂きます。また、講師になられていない方で復習をしたい方も参加OKです。
今日のメニューはロールパンの手ごね、マドレーヌ、そしてナッツチョコを作りました。5月は予定ではハムロール、あんぱん、フロランタン、チョコチップクッキー他の4~5品をレッスン予定です。都合によりメニューが変わる場合もございますのでご了承くださいね。
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