4月15日準師範クラス

　今日は昨日よりも３℃位でしょうか気温も上がってポカポカと気持ち良くなりましたね。桜の花も既に葉桜になってしまいましたが春はいろいろなお花が咲く季節ですので楽しみです。今は風が少々強くなってきたのかな～。これからお出かけなのに…。

　本日は準師範のクラスのレッスンでした。本日は新メニューからはグラハムトーストブレッド…試食用にはクロックムッシュにしていただきます。今日は彩野菜を添えてお出ししました。お楽しみメニューはフォレ・ブランシュ。復習メニューからは旧コースでも人気のありましたモンキーブレッドとお菓子は新しく登場しましたキャラメルを作りました。

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