ここ数日はとても暖かくて家事日和でしたね。特にお洗濯物が良く乾いてくれるので毎日大物洗いをしてました。長い長いお正月休みも今日までです。毎日のんびりと過ごしすぎなところは有りましたがそれでもやることは早目に片づけないと…それも今年のモットーかな～。
1月のCake&Desertは高相性のチョコレートと苺を使ったショコラ・フレジェです。X'masケーキが手数が多くちょっと忙しかったので今回は簡単目に…。昨日からちょこちょこ作り始めて今日は仕上げ…冷蔵庫でゆっくり固めるので何もかけずに置いておいたらグラサージュの艶がなくなってしましました
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