三連休はいかがお過ごしでしたか？私は最終日の昨日は鎌倉までお出かけしてきました。昔は乗り換えが多くて行くのが億劫な場所でしたが今は一本で行けてしまうので楽になりました。初詣のお客様も昨日くらいまでだったようで結構な人人人～でした。
そして今日は気温もグッと下がり、先程インターネットのニュースを見たら都心でも初雪～との見出しが…寒いわけですね。今年は厚手のコートを着ている方が意外と少ないので外出する時も何を着て行こうかと考えることもしばしばあります。
本日は特別クラスのレッスンでした。本日はグッドサル、そしてディズユィットショコラを作りました。お菓子はチョコとナッツのスコーン。今日はみんな甘々系でしたが、一品でお漬物を2種類お出ししたのでそちらとともに…。お猿さんは皆さんいろいろと楽しんで頂けたかと思います。
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