今日もあっという間にこんな時間…年末年始のんびり過ごしたせいか行動ものんびり気分が抜けてません～。これではいけませんよね。寒くなったせいもあるかな～。
さて、本日は今年に入って初めてのCake&Desertのレッスンでした。今月のメニューはショコラ・フレジェ～。苺の時期ならではのケーキですね。新春を意識してちょっと和な感じでデコレーションをしてみました。作り方は簡単のはずが意外や思いのほか時間が掛かってしまった今日のレッスンでした。
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