今日は朝は寒かったですが、昼間は暖かくて外出が楽でした。
今月から新しいお教室でのお勉強になりました。新しい場所は本校になりましたので生徒さんの人数も20人以上と大所帯です。転校生なので何もわからないなりに頑張って参りましたよ。ついでに今回はなんと2ヶ月分だそうで…それはそれはなかなか忙しかったです。
本日のメニューは教室研究会メニューからはグラハムブレッド、ポテトデニッシュ、ロッゲンミッシュブロート。ファミリーコースなどでも同じようなパンは有りましたが更にランクアップされたパンですね。そして新メニューはバターミルクブレッド、P・A・W。バターミルクブレッドはフレンチトーストにして試食させていただきました。お楽しみメニューは写真にはとり忘れましたが玄米クレープとブルーベリーマフィンを作りました。今回新製品でバターミルクをいろいろなメニューで使用していました。
とりあえず、初日、無事に終えることが出来ました。また来月も頑張りましょう～。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
