フード左翼とフード右翼 ⑤

さて、ここからは私もついていけない＜知らない言葉＞ばかりです。

　　ネット・コミュニティ「タイガー・マウンテン」、「うかたま」、「Veggy」

　　「KINFOLK」、オリーブ少女、「クウネル」、「マーマーマガジン」

以上は、食関連の雑誌、自然派ライフスタイル提案型雑誌……らしいです。


最後に第5章「フード左翼のジレンマ」という項から

P.155　遺伝子組み換え作物と「フード左翼」

　　　アメリカで大々的に発売された「フレイバーセイバー」（遺伝子組み換えトマト）
　　　3年もすると、どのスーパーでも見かけなくなったという。この画期的な商品は、

　　　組み換え青果物の第1号として華々しく世に出たが、静かに表の舞台から去って
　　　行ったのだ。ジョシュ・シェーンヴァルドの「未来の食卓」によると、

　　　その理由は「反GMO(遺伝子組み換え食品）運動による攻撃の矢面に立たされた」
　　　ということだが、実際にはボイコットの効果ではなく、これを売り出した側が
　「栽培から販売・流通までの一貫作業をうまくやれなかったからだ」という主張もある。

P.156　どちらにせよ、遺伝子組み換え食品への反対運動は世界的に大きな脅威に
　　　なりつつあるのは事実である。そして当時よりもいまの方がその熱は高まっている。

　　　消費者たちの反発が強い現状で、原料の分野以外に遺伝子組み換えの生鮮品が
　　　スーパーに並ぶようなことは起こりそうもない。
　　　（アメリカでは今後、耐病性プラムと、モンサントが商品化計画を発表した
　　　　スイートコーンが近い将来並ぶ可能性があるという）

　　　こうした反発のもっとも顕著なものが、穀物の遺伝子の知的所有権を独占することで
　　　知られる多国籍バイオ企業のモンサントに対する反対デモである。

　　　反モンサントの日である10月12日に、毎年行われるようになっているこのデモだが、
　　　2013年は、世界50ヶ国、500都市、アメリカ47州で行われている。

　　　各都市のモンサントのオフィスの前を占拠するというこのデモは、
　　　「オキュパイ・モンサント」と呼ばれている。

　　　海外のニュースサイトなどでは、日本での反モンサントデモの様子は無視されて
　　　いるが、この10月の反モンサントのデモと、5月にも行われた同様のデモにおいては
　　　参加者のブログなどで写真や動画がアップされており、
　　　数十人規模ではあるが、その様子を確認することができる。


ここで私の頭がグルグル回り始めています。
え～と、え～と、つい最近書いたばかり…………だわよね？
アメリカで遺伝子組み換えされた小麦粉のお陰で、肥満大国のアメリカが出来上がり、
世界中に蔓延しつつあり、もう、昔の小麦粉を復活させることは不可能と…………

この本が出版された2013/12には知られていなかっただけなのか？？
白澤卓二医師の翻訳本が出版されるのが遅すぎたのか？？？

何か、恐怖と無力感で気が滅入りますが、
知ったからには、できることを実践していこうと思います。

　　危うき食品は＜なるべく避ける＞＜常食しない＞