以下は著者・岩崎氏の主張です。
p.28 野菜で痩せることは
「体から不要物を抜いて、本来の姿を取り戻す」
理由は、
①食事の中で野菜の割合が増えると食事全体の
カロリーを抑えられる
②体脂肪を蓄えるホルモンが減って太りにくくなる
③腸内環境を整え、不要なものを体に溜め込まなくなる
はい。私も実感しています。5/29のブログにも書いたように
ほんの少しの投資(週2回の八百屋通いとまとめ調理の時間)で
①朝から美味しい野菜スープを味わって満足
②他のジャンクフードは欲しくなくなり、(良いホルモンの作用?)
③起きたて排便と朝食後排便があって身軽。
その結果
①基礎化粧品不要(日焼け止めと純石鹼のみ購入)
②メイク不要
③着るものに不自由しない(手近にある衣料でOK)
ただし、経済効果(?)として
①教養娯楽費激増(書籍代、バレエ、声楽、ダンスなどの月謝)
②衣料費激減(暑さ・寒さに強くなったので冷暖房費も些少)
③医療費は・・・・・目・歯・顎などのパーツは人並みに劣化しているので
以前よりは頻繁に医療を利用します。でも胃腸は丈夫なので
人間ドックなどは受けません。(年に1回、区の特定検診のみ)
だってコマさんは元々活動的だし、痩せ型だったでしょう?
という質問は多いのですが、体重減はこの1~2年のこと。
一人暮らしになったせいでの、野菜効果のエビデンスはあるのです。
未亡人になるまでは「夫の手料理(御馳走)」食べまくりで、
自分で工夫して色々な野菜料理を楽しむようになったのはつい最近。
私の特殊事情を言えば、
①自力整体ナビゲーターとして、初期に整食法を行っていたため、
いわゆる宿便(滞留便)がないため、胃腸の清掃作業が早いようです。
②日々、自分で凝りを探し、流す作業をしているので
老廃物を排出する力がついている
③やりたいことが多過ぎるので、可処分時間を常に意識し、
効率的に動いていたら自然に早寝早起きになった
ですから、この本を読んで「誰もがすぐに痩せる」わけではありません。
ただ、論理的に正しいと思うし、分かりやすく書かれているので、
読者の皆さんには賢く挑戦して欲しいのです。
p.28 野菜で痩せることは
「体から不要物を抜いて、本来の姿を取り戻す」
理由は、
①食事の中で野菜の割合が増えると食事全体の
カロリーを抑えられる
②体脂肪を蓄えるホルモンが減って太りにくくなる
③腸内環境を整え、不要なものを体に溜め込まなくなる
はい。私も実感しています。5/29のブログにも書いたように
ほんの少しの投資(週2回の八百屋通いとまとめ調理の時間)で
①朝から美味しい野菜スープを味わって満足
②他のジャンクフードは欲しくなくなり、(良いホルモンの作用?)
③起きたて排便と朝食後排便があって身軽。
その結果
①基礎化粧品不要(日焼け止めと純石鹼のみ購入)
②メイク不要
③着るものに不自由しない(手近にある衣料でOK)
ただし、経済効果(?)として
①教養娯楽費激増(書籍代、バレエ、声楽、ダンスなどの月謝)
②衣料費激減(暑さ・寒さに強くなったので冷暖房費も些少)
③医療費は・・・・・目・歯・顎などのパーツは人並みに劣化しているので
以前よりは頻繁に医療を利用します。でも胃腸は丈夫なので
人間ドックなどは受けません。(年に1回、区の特定検診のみ)
だってコマさんは元々活動的だし、痩せ型だったでしょう?
という質問は多いのですが、体重減はこの1~2年のこと。
一人暮らしになったせいでの、野菜効果のエビデンスはあるのです。
未亡人になるまでは「夫の手料理(御馳走)」食べまくりで、
自分で工夫して色々な野菜料理を楽しむようになったのはつい最近。
私の特殊事情を言えば、
①自力整体ナビゲーターとして、初期に整食法を行っていたため、
いわゆる宿便(滞留便)がないため、胃腸の清掃作業が早いようです。
②日々、自分で凝りを探し、流す作業をしているので
老廃物を排出する力がついている
③やりたいことが多過ぎるので、可処分時間を常に意識し、
効率的に動いていたら自然に早寝早起きになった
ですから、この本を読んで「誰もがすぐに痩せる」わけではありません。
ただ、論理的に正しいと思うし、分かりやすく書かれているので、
読者の皆さんには賢く挑戦して欲しいのです。