2月10日（日）coopの「リッチブレンド」／ヴィ・ド・フランス（文京区茗荷谷）のバタールでバインミー
おはようございます。
昨日、ランニングで嬉しい記録を出しました。6kmのランでタイム30分切り。1kmあたり4分台のランは中学生以来。まだまだ、おっさんは大丈夫そうです。昨日は結局、新しいシューズは履かずに、従来のエアモック2でランニング。ビシッと決めたランナーから見れば噴飯ものの格好で . . . 本文を読む
さて、お通しが何か。この瞬間が堪らなく楽しい。けれど、お店が混雑していて、お通しはなかなか来ない。何も頼まずに、ただボーッとしているのが、心もとないし、申し訳ないと思う。待つこと10分弱、ようやく届けらた待望のお通しがこれ。 「かつ煮」。 . . . 本文を読む
2月9日（土）ほうれん草・だいこんの葉／信州5:越後5
おはようございます。
東京は小雪がちらついています。今日は楽しみにしていたことがありましたが、どうやらできそうにありません。
楽しみにしていたこととは、新しい靴を履いてのランニング。実は先週から入念に靴選びをして、購入。今日がデビューになるはずでした。実は、今日もう一足デビューを予定していたシューズがありました。昨年買ったエアチャッ . . . 本文を読む
かつてなら、新人はわざわざ頼まなくても、自然に大人の世界を学べるようになっていた。会社の先輩が否応なしに、酒場に連れて行ったからだ。だが、今はもうそんな時代ではなくなった。あらゆるものが断絶しつつある。 . . . 本文を読む
会社の新人N藤君と飲みに行くことにした。前回は池袋の「坐唯庵」で大枚をはたいてしまったから、今回は質素にと思い、あれこれ物色し、至った結論は「hub」。大衆居酒屋は平成生まれのW大卒には刺激が強いんじゃないかと勝手に慮り、出した結論が「hub」。後から考えて、いくらなんでもそりやないだろうと思ったが、後の祭り。「hub」に行くのなら、その近くにある「キリンシティ」にすればよかった。 . . . 本文を読む
これこれ。これしかない。カウンター越しに見える大鍋から、美しく掬われた豆腐が運ばれてきた。豆腐が茶色がかっているのは、しっかり煮込まれた証拠。少しずつ、辛子をつけていただく。待ち焦がれていた味は堪らなくうまい。最高だ。 . . . 本文を読む
2月3日（日）coopの「リッチブレンド」／かみさんが作ったキッシュ&ダン・ブラウン（北区王子）のクロワッサン
おはようございます。
昨秋、怪鳥と南青山のライブハウスにK藤先生のライブを観に行ったときのこと。ライブハウスに早く着いたので、しばし周辺を散策していたら、都会の一等地に広大な敷地がありました。建設計画の看板を眺めるとどうやら、その敷地には児童相談所などが作られるとの記載がありまし . . . 本文を読む
そばはグレー。つゆはかなり黒くて、そのコントラストをしばし眺める。店名に「きそば」とあるから、生そばを使っていると思いきや、ゆでおき麺ににている。それほど蕎麦に腰がないのた。つゆは真っ黒で、かなり濃い。これがまた、闇市的な商売を連想させてしまうのだ。 . . . 本文を読む
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